兵庫県加古川市クマノミキッチン様のクマノミカステラのキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
クマノミキッチン様のメニュー
クマノミカステラと本格コーヒー
出店されている様子の写真
クマノミキッチン様のキッチンカーの仕様
| 後ろ：ドア |
バックカメラ：あり |
| 塗装：一色塗装 | カッティングシート：ご自身で施工手配 |
| リチウムイオンバッテリー：あり | 給湯器：電気給湯器あり |
フードトラックカンパニーからのインタビュー
キッチンカーを始められたきっかけを教えてください
今、コーヒーマシンのメンテナンスやコーヒーのテイストを決めるような事業を行う会社にいるのですが、この会社の知識や強みをもっと活かしたい、生かせる事業はないかとずっと思っていたんです。
そこにコロナの影響もあり、仲間と一緒にキッチンカーの開業をしてみようということになりました。
キッチンカーのこだわりのポイントは何でしょうか？
私も含めて一緒にキッチンカーをやっている仲間の共通の趣味が熱帯魚なんですよね。それで、クマノミをモチーフにしたキッチンカーとメニューにしょうと決めたんですよ。
可愛いですよね（笑）
コーヒーやフードはもちろんですが、みんなに愛され、可愛がられる、そんなキッチンカーになれたらなと思います。
メニューの一押しポイントについて教えてもらえますか？
ウリはなんといってもコーヒーに特化しているキッチンカーであることです。本物のコーヒーの味わいとプリンやクマノミカステラの可愛らしくもほっとする甘さが、訪れてくれる人の心を癒してくれると思います。
キッチンカーで叶えたい夢や目標はありますか？
今は兵庫県内で展開していますが、いずれは大阪や名古屋、そして東京へと全国展開ができたらいいなと思います。
また、クマノミカステラだけではなくウミガメなど色々な可愛らしい形のカステラも作っていきたいですね。
これからキッチンカーを始める人への応援メッセージをお願いします
キッチンカーは、自分で作る・生み出すという創造を楽しむことができ、努力し達成できたという喜びを感じられるものです。
そしてそれもまた、望む未来を成し遂げようという強い気持ちがあってこそだと思います。
自分なりのキッチンカーの醍醐味を見つけ、味わってみるのはどうでしょうか？
フードトラックカンパニーからのメッセージ
今後とも応援しております！！
