福島県二本松市「まるみん たこ焼き」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス350」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「まるみん たこ焼き」様のメニュー
- 大玉たこ焼き
- まるみん岩塩
- ねぎ塩レモン味
- 山葵たこ焼き
- 瀬戸内レモネード
出店されている様子の写真
昨日は福島大学様、大変お世話になりました。また来週、火曜日もお世話になります🤲☺️#福島大学 pic.twitter.com/BiINXl6wcN
— まるみんたこ焼き (@MaruminTakoyaki) May 15, 2024
フードトラックカンパニーから見た特徴
福島県二本松市を拠点に活躍する「まるみん たこ焼き」様は、機動力と機能性を兼ね備えた「キッチンボックス350」を採用しています。シンプルながら視認性が高く、コンパクトな車体は狭いスペースでも出店しやすく、イベントや店舗前など多彩なロケーションに対応可能です。
現在の主な出店場所には、「勢州屋にほんまつ店(福島県 二本松市)」「本宮自動車学校(福島県 本宮市)」「ゆうぷら二本松店(福島県 二本松市)」「福島大学(福島県 福島市)」があり、日常のさまざまなシーンで地域の方々に本格たこ焼きを提供しています。
また、「KFBパンフェス(福島県 郡山市)」といった地元イベントにも積極的に参加し、イベント会場でもその味を楽しむことができます。
「まるみん たこ焼き」様のコンセプトは、「人の役に立つたこ焼き屋」。オーナー様の思いが込められたその姿勢は、商品の一つひとつからも伝わってきます。たこ焼きを通じて笑顔と温もりを届けたいという誠実な姿勢が、幅広い世代に愛される理由のひとつです。
看板メニューである「大玉たこ焼き」は、大阪本場の味にこだわった自信作。昆布やイリコをはじめとする7種のだし素材に山芋と複数の隠し薬味を加えた生地は、北海道産小麦と岩塩との相乗効果で、風味とコクのバランスが絶妙です。特製の銅板で焼き上げることで、外は香ばしく、中はとろっとした独自の食感を実現しています。
そのほか、「まるみん岩塩」や季節限定の「ねぎ塩レモン味」、ツンとした刺激がクセになる「山葵たこ焼き」など、バリエーション豊富なメニュー展開も魅力です。
さらに、爽やかな「瀬戸内レモネード」などのドリンクも揃っており、軽食としても食事としても楽しめるラインナップとなっています。どの一品にも、丁寧に、そして真心を込めて焼き上げる「まるみん」様の想いが感じられるはずです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両(新車)代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両(中古車)代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両(中古車)代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。