神奈川県川崎市「ポーク亭」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
「ポーク亭」様のメニュー
- タコライス
- ポークタマ弁当
- 沖縄そば
- ゴーヤーチャンプルー丼
- ラフテー丼
フードトラックカンパニーから見た特徴
神奈川県川崎市を拠点に活動する「ポーク亭」様のキッチンカーは、キッチンボックス550を採用した軽トラックタイプの車両です。通常サイズながらボックス内は広々としており、廊下幅もしっかり確保されているため、大人2〜3名が中に入ってもスムーズにすれ違える設計。仕込みから調理、提供までを効率よく行える、機能性の高いキッチン空間が魅力です。
出店場所は都内・神奈川を中心に幅広く、「三田ガーデンタワー（東京都港区）」「渋谷ガーデンタワー（東京都渋谷区）」「三田国際ビル（東京都港区）」など、オフィス街でのランチ出店が目立ちます。
イベント出店では「SOLEIL DOG Friendship Day 2026（神奈川県横須賀市）」や「マーブルドッグフェスティバル（東京都江東区）」にも参加し、多くの来場者に沖縄料理を届けています。
「ポーク亭」様は、東京都・神奈川県を中心に沖縄料理を提供するキッチンカーです。関東にいながら沖縄の味を気軽に楽しんでほしいという想いのもと、イベントやランチタイムに合わせた出店を行い、地域の人々に親しまれています。
看板メニューの「タコライス」は、ご飯と具材のバランスが良く、食べ応えのある一品。沖縄料理ならではの味わいを、忙しいランチタイムでも手軽に楽しめるメニューとして人気を集めています。
そのほかにも「ポークタマ弁当」「沖縄そば」「ゴーヤーチャンプルー丼」「ラフテー丼」など、沖縄の定番料理を豊富にラインナップ。イベントでもランチでも選ぶ楽しさがあり、何度訪れても飽きのこないメニュー構成が「ポーク亭」様の魅力です。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
