神奈川県川崎市「UBU TACOS」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチントラック1500」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「UBU TACOS」様のメニュー
- 焼きタコス
- メキシカンタコス
- ロールタコス
- クリームソーダ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
白いボディにタコスのロゴが映える「UBU TACOS」様のキッチンカーは、イベント出店にぴったりの「キッチントラック1500」。陽気でポップな雰囲気が魅力で、前を通れば思わず足を止めてしまう存在感です。メキシカンをベースとしたタコスキッチンカーとして、本格的なスパイスの香りが楽しめるタコスを提供しています。
出店実績には、「川崎チッタ 中央噴水前（神奈川県川崎市）」を中心に、「大師ONE博 SUMMER FESTIVAL（神奈川県川崎市）」「川崎駅前バル祭り（神奈川県川崎市）」「はいさいFESTA（神奈川県川崎市）」など、川崎エリアの人気イベントに数多く参加しています。
「UBU TACOS」様の看板メニューは、パリパリに焼き上げた「焼きタコス」！3種類の味から選べて、どれもとろけるチーズとの相性が抜群です。「ポーク」はラードとスパイスでじっくり煮込んだ柔らかお肉に、BBQソースとオレンジがアクセント。「ミート」はUBU TACOSの原点とも言える定番人気。「エビ」はぷりっとしたエビとチーズのバランスが絶妙です！
さらに、コーントルティーヤを使った「メキシカンタコス」もおすすめ。スパイスミート・チリシュリンプ・カルニタス（柔らかポーク）の3種類があり、食事にもお酒のおつまみにもぴったりです。
スイーツには、長さ30cmの特大チュロスをぜひ。プレーン・シナモン・ココア・きなこの4種類のフレーバーがあり、揚げパン風の味付けでやみつきになる美味しさです。ドリンクには「ビール」や「クリームソーダ」などもラインナップ。食事からデザート、ドリンクまでしっかり楽しめるキッチンカーです！
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
