埼玉県越谷市「core2」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス1000」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「core2」様のメニュー
- クバーノサンド
- トロピカルドリンク
- スーパーガーリックチップス
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
黒の車体がクールな印象を放つ「core2」様のキッチンカーは、スタイリッシュなデザインと白いロゴが目を引く「キッチンボックス1000」です。シンプルながらも存在感があり、イベント会場や街中でもすぐに見つけられるのが嬉しいポイント！ランチやディナー、ナイトイベントまで幅広く対応できる一台です。
出店実績には、「ピュアハワイin埼玉越谷2022（埼玉県越谷市）」「まちあそびマルシェ（埼玉県越谷市）」「青のマルシェ（埼玉県越谷市）」「越ケ谷宿の雛めぐり（埼玉県越谷市）」など越谷市内のイベントを中心に、「TOKYOムラフェス（東京都足立区）」などにも出店されています。
「core2」様の看板メニューは、core2オリジナルの「クバーノサンド」。キューバ発祥のホットサンドで、ローストポーク、ハム、チーズに加え、自家製マスタードと「ピクルスが苦手な人でも食べられる」と話題の自家製ピクルスを挟んだ一品です。パンの香ばしさと具材のジューシーさが絶妙にマッチし、酸味とコクのバランスがクセになる味わい。なんと過去のイベントでは、4時間で300個を売り上げたという伝説もあるほど！他とは一味違うcore2のキューバサンドを、ぜひ一度味わってみてください。
さらに、サイドメニューの「スーパーガーリックチップス」は、パンチの効いた味わいがクセになる人気メニュー。おつまみや小腹満たしにもぴったりです。そして暑い季節に嬉しい「トロピカルドリンク」もラインナップ。爽やかな風味で、濃厚なサンドとの相性も抜群！
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
