東京都渋谷区「Cozy Milk Cafe」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス350」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「Cozy Milk Cafe」様のメニュー
- Cozy Milk(ホット/アイス)
- Cozy Soup(さつまいも×甘酒チーズ)
- Cozy Soup(野菜×納豆みそ)
- Cozy Milk(ホット/アイス)Human向けメニュー
- Sakura Cozy Milk(ホット/アイス)Human向けメニュー
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
真っ赤なボディに描かれた犬のシルエットと「Cozy Milk」のロゴがひときわ目を引く、「Cozy Milk Cafe」様のキッチンカー。丸みを帯びたフォルムに、ポップで親しみやすいデザインが施されており、初めて見る方でも思わず足を止めたくなるような可愛らしさと温かみがあります。
採用されているのは、軽トラックベースの「キッチンボックス350」は、過剰な設備を省いた低コスト設計ながら、効率的な販売オペレーションと十分な調理スペースを兼ね備えた“実力派”の1台です。見た目のかわいらしさと実用性の高さが、多くのイベント会場で注目を集めています。
「Cozy Milk Cafe」様が出店するのは、「赤レンガでわんさんぽ(東京都渋谷区)」をはじめ、「伊豆高原わんわんマルシェ(静岡県伊東市)」、「NAKAME GOOD LOCAL(東京都目黒区)」、「フナイリバ(東京都江東区)」など、愛犬家が集うイベントが中心。どの会場でも、人とわんちゃんが一緒に楽しめる空間づくりを大切にされています。
そんな「Cozy Milk Cafe」様を運営するオーナー様は、大手食品メーカーでの経験を活かし、愛犬と人が垣根なく食を楽しめる未来を目指してブランドを立ち上げた方。海外の最新健康情報にも精通しており、その知見をメニューにも惜しみなく反映。単なる“ドッグメニュー”ではなく、共に過ごす時間をより豊かにする“共食の提案”を実践しています。
看板メニューの「Cozy Milk」は、糀甘酒をベースにしたやさしい味わいのお米ミルク。ホット・アイスどちらも選べ、愛犬用にはミネラルやオリゴ糖をプラス。水をあまり飲まないわんちゃんにも好評。そのほかにも、「Cozy Soup(さつまいも×甘酒チーズ/野菜×納豆みそ)」など、素材の組み合わせにこだわったメニューが揃います。
飼い主さん向けには、定番の「Cozy Milk」に加え、季節限定の「Sakura Cozy Milk」なども好評で、愛犬と一緒に楽しめるドリンクタイムを演出してくれます。
「Cozy Milk Cafe」様のメニューは、すべて人と犬が“安心して、笑顔で”楽しめることを第一に開発されており、身体にやさしく、心までほっと温まるような一品ばかりです。ぜひ、愛犬と一緒に訪れてそのやさしい味わいを体験してみてはいかがでしょうか。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両(新車)代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両(中古車)代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両(中古車)代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。