鹿児島県肝属郡「KITCHEN CAR Yummy Yummy」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「KITCHEN CAR Yummy Yummy」様のメニュー
- 牛スジカレー
- 牛スジオムカレー
- クロッフル
- クロッフルパフェ
- クリームソーダ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
優しいクリーム色の車体が目を引く「KITCHEN CAR Yummy Yummy」様のキッチンカーは、「キッチンボックス453」です。軽トラックサイズで仕込みも可能なので、ランチ営業からイベント出店まで幅広く活躍します。
出店実績には、「KAGOSHIMA outside Festivai HIGASHIKUSHIRA（鹿児島県肝属郡）」「鹿屋ＪＣフェス～おおすみの食知っちょっけー？（鹿児島県鹿屋市）」「ありあけ魂マルシェ（鹿児島県志布志市）」「セブンプラザ高山店（鹿児島県肝属郡）」など、イベントにも多数出店されています。
看板メニューの「牛スジカレー」は、鹿児島県大隅産の黒毛和牛とお米を使用した贅沢な一品。じっくり煮込まれた牛すじはやわらかく、とろけるような食感です。コクのあるルーと合わせて、辛さは控えめなのでお子様や辛いものが苦手な方でも楽しめ、ルーだけの購入も可能です。
イベントでは、限定メニューの「牛スジオムカレー」も人気！チーズトッピングもオススメで、ボリュームたっぷりながらやさしい味付けです。
スイーツやドリンクも充実。肝付町産いちごを使った「新鮮いちごのクロッフル」は、サクサクのクロッフルに甘酸っぱい新鮮ないちごをたっぷりのせた一品です。「クロッフルパフェ」は、オレオやクッキーキャラメル、コーヒー、くまさんモチーフなど種類豊富で、見た目も楽しいんです。さらに「クリームソーダ」や「コーヒーゼリーラテ」など、暑い日にもぴったりのドリンクも揃っています。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
