埼玉県加須市「Señor Coppe」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「Señor Coppe」様のメニュー
- ホットドッグコッペ
- チリドックコッペ
- 大海老コッペ
- あげぱん シュガー
- チョコバナナコッペ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
茶色を基調とした温かみのある車体が目を引く「Señor Coppe」様のキッチンカーは、「キッチンボックス550」。仕込みもできる軽トラックサイズで、広いキッチンスペースを備えた使い勝手の良い車両です。昔ながらのふんわりとしたコッペパンに、こだわりの具材をたっぷり挟んだコッペパンサンドを一つひとつ丁寧に提供しています。
出店実績には、「春日部キッチンカーうまいもん選手権（埼玉県春日部市）」「日本大学三軒茶屋キャンパス（東京都世田谷区）」「越谷レイクタウンアウトレット（埼玉県越谷市）」「川口グリーンセンター（埼玉県川口市）」「はなさくクラフトマーケット（埼玉県加須市）」などがあります。地域のイベントや商業施設などに出店しています。
店名は、フランス語の「coupé（切れ目を入れたパン）」に由来しています。昔ながらのコッペパンの魅力を大切にしながら、「毎日をちょっと幸せにする」をテーマに、商品づくりを行っています。ロゴには、ハットと髭でスペイン語の敬称「Señor（紳士）」を表現し、ドットには人と人、人と地域をつなぐ願いが込められています。
看板メニューの「大海老コッペ」は、ふんわり食感の昔ながらのコッペパンに、パンからはみ出すほど大きな海老フライを豪快にサンドした人気No.1メニューです。自家製タルタルソースをたっぷり合わせることで、海老のプリッとした食感とコクのある味わいを引き立て、食べ応えも抜群です。
そのほか、「ホットドッグコッペ」「チリドッグコッペ」「チョコバナナコッペ」、素朴な味わいが人気の「あげぱんシュガー」「あげぱんきなこ」なども販売しています。「自家製キウイソーダ」や「セニョールブレンドコーヒー」も用意され、食事からカフェタイムまで楽しめる、コッペパンの魅力を存分に味わえるキッチンカーです。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
