大阪府大阪市「DeliciousYummy」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス550」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「DeliciousYumm」様のメニュー
- アサイーボウル
- 豚汁
- チュロス
- 出汁茶漬け
- シャカシャカポテト
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
爽やかな白い車体が印象的な「DeliciousYummy」様のキッチンカーは、軽トラックベースの「キッチンボックス550」。コンパクトなサイズながら機動力に優れ、車内での仕込み作業も可能な一台です。
出店実績には、「大枝公園（大阪府堺市）」「高槻ジャズストリート（大阪府高槻市）」「樟葉駅前広場（大阪府枚方市）」「泉南りんくう公園（大阪府泉南市）」など、さまざまなイベントや会場への出店実績があります。
オーナー様は、居酒屋「感謝感謝」を営む傍ら、デリバリー限定で販売していたアサイーボウルが大きな反響を呼んだことをきっかけに、キッチンカー事業をスタートしました。「食べた人が笑顔になれるメニューを届けたい」という想いを大切にし、居酒屋仕込みの本格フードとインスタ映えするメニューを組み合わせたメニューを提供しています。
看板メニューの「アサイーボウル」は、デリバリーでも高い評価を受け続けている人気メニューです。厳選したアサイーに旬のフルーツをたっぷりと使用し、彩り豊かな見た目と満足感のある食べごたえを実現。気軽に楽しめる「アサイーボウル（ミニ）」も用意されており、お子様から大人まで幅広い世代に親しまれています。
その他にも、外はサクッ・中はふわっとした「揚げパン」（シュガー・きなこ・抹茶・チョコ・いちご・シナモンの6種類）、毎日丁寧にだしを取って作る「出汁茶漬け」や、心も体も温まる「豚汁」など、季節に合わせたバリエーション豊かなラインナップが揃っています。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
