高知県高知市まっちぷ様の「韓国料理」のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス350」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
まっちぷ様のメニュー
- ホットック
- トッポギ
出店されている様子の写真
準備中
まっちぷ様のキッチンカーの仕様
| ベース車両：SUZUKI キャリィ （新車） | 内装：キッチンボックス350 |
| 左側面：跳ね上げ窓、跳ね下げカウンター | 右側面：出入口ドア |
| 前方：R型フロント収納ボックス | 後方：販売窓 |
| デザイン：塗装あり | 走行時電力供給システム：無し |
| サイドスカート：なし |
フードトラックカンパニーからのインタビュー
キッチンカーを始められたきっかけを教えてください
よく買っていたクレープのキッチンカーをみていて楽しそうなのでいつか自分でもやってみたいなと思っていました。
そこでコロナで会社をやめ新しいことができるタイミングだったので始めることにしました。
韓国料理のキッチンカーは珍しいですね
私が韓国好きなのと他にない珍しさでいいなと思いました。
お客様のイメージや出店場所はどうイメージされていますか
お客様は韓国好きの若い方をイメージしています。
ホットックやトッポギはなかなか家で作ろうにも一人分だけ作るもの難しかったりするのでそういう方に食べていただきたいです。
出店場所は道の駅、スーパー、温泉などを予定しています。
今後キッチンカーでやっていきたいことはありますか？
インスタを見て買いに来てくれた方に韓国雑貨をプレゼントしたり企画を考えています。
弊社を知っていただいたきっかけは？
ネット検索で見つけオンラインのセミナーに参加しました。
コロナ禍ということもあり大阪の事務所で実車に触れてみたかったのですが叶わず電話でのやり取りで納車まで至りました。
フードトラックカンパニーからのメッセージ
今後とも応援しております！！
