大阪府泉南市の株式会社渉しょう様の「ヴィーガン料理」キッチンカーを製作しました。
製作させていただいた車種は「キッチントラック1500」です。
製作したキッチンカー
株式会社渉しょう様のキッチンカーのメニュー
- 大豆唐揚げ
- 大豆春巻き
など全てヴィーガンフードを提供されています。
株式会社渉しょう様の出店の様子
株式会社渉しょう様のキッチンカーの仕様
| ベース車両：日産アトラス | 内装：キッチントラック1500 |
| 左側面：販売窓・オーニング | 右側面：なし |
| 塗装：無し | 後方：上下びらきドア |
| デザイン：無し | 走行時電力供給システム：無し |
| サイドスカート：無し | 内装設備：コールドテーブル、扉付収納棚、給排水タンク200ℓずつ、作業台、シンク３つ、蛇口３つ |
フードトラックカンパニーからインタビュー/h2>
キッチンカーを始められたきっかけを教えてください
初めはレストランを実店舗を検討していましたが初期費用の面などもありキッチンカーに決めました。
出店頻度はどのくらいでしょうか？
会社で別の仕事がありますのでイベントなど呼んでいただいた時に参加する感じでやっています。
今後はどのような形でキッチンカーの運営をされる予定ですか？
今後もイベントなど多くの集客を見込める場所に集中して出店していこうと思います。
フードトラックカンパニーからのメッセージ
ヴィーガン料理を提供している渉しょう様でした！
今後も応援しております。
キッチンカーで販売するメニュー選びの詳しい情報はこちらの記事で紹介しています！！
