大阪府東大阪市「まこ’S Kitchen」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「まこ’S Kitchen」様のメニュー
- スパイシーバターチキンカレー
- プルコギ丼
- ポテトサラダ
- パンピンス(氷に練乳とあんこ)
- クリームソーダ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
軽トラックサイズとは思えないほど機能的な「まこ’S Kitchen」様のキッチンカーは、フードトラックカンパニー独自開発の「キッチンボックス453」を採用。軽トラサイズながら車内仕込み調理が可能な設計で、コンパクトながら本格派の味わいを届けてくれる一台です。
主な出店場所は「柏原市役所(大阪府柏原市)」「水無瀬神宮(大阪府三島郡島本町)」「近鉄河内小阪駅前(大阪府東大阪市)」「パナソニック新ビル前(大阪府門真市)」など。地域とのつながりを大切にしながら、イベント「東大阪ミュージックフェス(大阪府東大阪市)」などにも参加し、街の賑わいを支えています。
そんな「まこ’S Kitchen」様を営むオーナー様は、寒い季節になると「やっぱりあったかいものが食べたいよね」と自然に語りかけてくれるような、温かみのあるお人柄。
出店先の状況や季節に応じて、温かいうどんを提供することもあるという柔軟さが魅力です。食べ手の気持ちを汲み取り、やさしい一杯を届けようとする姿勢に、多くのリピーターが惹かれています。
看板メニューの「スパイシーバターチキンカレー」は、コクのあるバターとスパイスの香りが食欲をそそる、まさに本格的な逸品。クリーミーな味わいとピリッと効いた辛さが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない味わいです。濃厚なのにしつこくない後味で、どんな世代のお客様にも人気があります。
そのほかにも、甘辛い味付けがクセになる「プルコギ丼」や、手作り感あふれる「ポテトサラダ」、韓国風かき氷「パンピンス(氷に練乳とあんこ)」、どこか懐かしさを感じる「クリームソーダ」など、バリエーション豊かなメニューも魅力。ジャンルにとらわれず、その日の気分で選べる楽しさが広がります。
東大阪で「まこ’S Kitchen」様のスパイシーバターチキンカレーに出会えたなら、その香りとあたたかさに、きっと心までほぐれていくはず。ひとくちごとに広がる深いコクとスパイスの余韻を、ぜひ現地で味わってみてください。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両(新車)代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両(中古車)代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両(中古車)代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。