神奈川県川崎市高津区「WanderBites」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「WanderBites」様のメニュー
- ロ〜ングチュロス
- チュロドッグ
- チュロソー
- デザートチュロ
- ひんやりレモンソーダ
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
「WanderBites」様のキッチンカーは、軽トラックサイズながら本格的な仕込み調理が可能な「キッチンボックス453」を採用した一台です。自社開発した専用水タンクと給排水設備により、省スペースでも快適な調理環境を実現。スタイリッシュかつ安心感のある車両は、イベントや街角で見かけると自然と足を止めたくなる存在感を放っています。
出店場所は「臨港パーク(神奈川県横浜市)」や「元住吉みんなの市場(神奈川県川崎市)」「東京都市大学横浜キャンパス(神奈川県横浜市)」など、地域の人々が集うスポットを中心に出店しており、学生から家族連れまで幅広い層が気軽に立ち寄れる環境が整っています。
さらに「大蓮寺 わんマルシェ(神奈川県川崎市)」や「アソビバフェス(神奈川県横浜市)」といったイベントにも登場し、多彩なシーンで存在感を発揮しています。
「WanderBites」様のオーナー様は、大蓮寺のわんマルシェでの初出店時に、家族や友人をはじめ多くの人に応援され、心温まる時間を過ごされたそうです。その温かな思いは、メニューや接客にも表れており、一度訪れるとまた足を運びたくなるような雰囲気を醸し出しています。
看板メニューは、インパクト抜群の「ロ〜ングチュロス」。その名の通り長く伸びたチュロスは、見た目も楽しく、食べ応えも十分。外はカリッと香ばしく、中はふんわりと仕上げられており、手軽に片手で楽しめるスイーツとして大人気です。
そのほかにも、チュロスにソーセージを組み合わせた「チュロドッグ」、ソーセージとチュロスを絶妙に掛け合わせた「チュロソー」、スイーツ好きにおすすめの「デザートチュロ」、そして爽やかな「ひんやりレモンソーダ」など、個性豊かなメニューが揃っています。
甘い系からしょっぱい系までバランスよくラインナップされている「WanderBites」様のキッチンカーは、訪れるたびに新しい楽しみ方ができるのも魅力です。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー(移動販売車)を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両(新車)代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという2つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両(中古車)代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー(移動販売車)です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両(中古車)代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー(移動販売車)の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。