群馬県邑楽郡邑楽町「crepe Babun」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス453」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「crepe Babun」様のメニュー
- Babun special クレープ
- キャラメルナッツ
- オレオチョコ
- ブルーベリーチーズケーキ
- バナナチョコ
フードトラックカンパニーから見た特徴
群馬県邑楽郡邑楽町を拠点に活動されている「crepe Babun」様は、軽トラックサイズながら車内で仕込み調理まで可能な「キッチンボックス453」を使用した機能性の高いキッチンカーです。専用の水タンクや給排水設備によって省スペース化を実現し、効率よく調理ができる設計が魅力。見た目の可愛らしさと実用性を兼ね備えた一台となっています。
出店場所は、「ジョイフル本田 新田店（群馬県太田市）」「カインズ 邑楽店（群馬県邑楽郡邑楽町）」「両毛丸善 瀬戸谷店（群馬県前橋市）」「両毛丸善 太田東部店（群馬県太田市）」「スナック若（群馬県前橋市）」など。日常的に立ち寄りやすいスポットでの出店が多く、お買い物のついでやお出かけの合間に気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントです。
オーナー様は、可愛くて美味しいクレープでみんなを笑顔にしたいという想いを大切にされており、その世界観はお店づくりにも色濃く反映されています。紫色へのこだわりや店名の由来にもストーリーがあり、好きなものを大切にしながらキッチンカーを運営されているのが印象的。明るく親しみやすい雰囲気が、お客様との距離をぐっと近づけてくれます。
「crepe Babun」様の看板メニュー「Babun special」は、その名の通り特別感あふれる一品。ふんわりとしたクレープ生地に、色鮮やかなトッピングが贅沢に盛り付けられ、見た目のインパクトも抜群です。思わず写真を撮りたくなる可愛らしさと、しっかりとした食べごたえの両方を楽しめる、ここでしか味わえないスペシャルメニューです。
そのほかにも、「バナナチョコ」や「キャラメルナッツ」「オレオチョコ」「ブルーベリーチーズケーキ」「くろみつきなこ」など、定番から個性派まで幅広いラインナップがそろっています。甘さや食感の違いを楽しめるメニュー構成で、何度訪れても新しいお気に入りに出会えるのも魅力です。
群馬県内で見かけた際は、ぜひ「crepe Babun」様の可愛くて美味しいクレープを味わってみてください。
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
