東京都内の各地で唐揚げ丼のキッチンカーを営業されているごっさむ。の星野様に中古のキッチンカーを販売させていただきました。
販売させていただいた中古車種は「キッチンボックス350」です。
>>>フードトラックカンパニーで現在販売している中古のキッチンカーを見る
販売させていただいた中古キッチンカー
星野様のキッチンカーのメニュー
- 唐揚げ丼
- エビトースト
- フライドポテト
出店されている様子の写真
星野様のキッチンカーの仕様
| ベース車両：SUZUKI キャリー | 内装： |
| 左側面： | 右側面： |
| 前方： | 後方： |
| デザイン： | 走行時電力供給システム： |
| サイドスカート： |
フードトラックカンパニーから星野様へインタビュー
キッチンカーを始められたきっかけを教えてください
７年ほど様々な飲食店で働いていましたが、上がらない給料へのフラストレーションなどもあり、独立は選択肢としてありました。
実店舗を持ちたい思いもありましたがコロナ禍での時短や酒の提供が制限される点などをクリアできるキッチンカーを考え出しました。
また、もうすぐ子供が産まれることもあり新しいことに踏み出すタイミングは今だと思いました。
唐揚げ丼をメニューに選ばれた理由はありますか？
グリーンカレーなどのエスニック系を検討していましたが、購入させていただいたキッチンカーにフライヤーがついていたのでメニューとしてわかりやすいメリットもあると思い今は唐揚げ丼をメインにしています。
フードトラックカンパニーを知っていただいたきっかけを教えて下さい
webでの検索で知りました。
他社のセミナーにも参加しましたが中目黒のセミナーに参加しお願いすることに決めました。
フードトラックカンパニーからのメッセージ
4/23から営業を開始されインタビュー日（5/11）まで休みなしに頑張られている星野様。
出店場所への営業も積極的にされているようで今後の益々のご活躍も期待できそうです。
フードトラックカンパニー一同応援しております！
