【保存版】移動販売（キッチンカー）のフランチャイズ16社を徹底比較分析！

フランチャイズ向けオリジナルキッチンカー開発プログラム

キッチンカーによるフランチャイズ店舗を全国に増やしせませんか？

フランチャイズ本部のご担当者様へ

加盟店募集を目的とした、フランチャイズ仕様オリジナルキッチンカーの開発と製作及び、サポートサービスを実施しております。
実際にキッチンカーを見ながら、御社のフランチャイズプランを教えていただきながら、キッチンカーでのフランチャイズ拡大実施の可能性についてお打ち合わせさせていただきます。

ご興味をお持ちのご担当者様は、お気軽にご連絡いただければと思います。

フランチャイズ用のオリジナルキッチンカーの開発プログラムの詳細

移動販売（キッチンカー）のフランチャイズは全部でどのくらいあるのか？

はじめてのキッチンカーを始めて、色々な移動販売のフランチャイズを見てきました。今回は思い切ってインターネット上で見つけられる移動販売のフランチャイズについて、資料を取り寄せて（資料が無いフランチャイズはメールやWEBにて）、徹底的に移動販売のフランチャイズの比較分析を行いました。

資料一つとっても質が高いところ低いところがあったり、フランチャイズの担当者に代表の方がいらっしゃるところもあれば、営業の方がいらっしゃるなど、規模も様々でした。

調べるまでの印象としては商材の違いだったのですが、調べれば調べるほど、フランチャイズとしてのケアがしっかりしているところや、逆にケアよりも初期費用を抑えることと、営業場所の紹介に力をいれていいるところと、フランチャイズ本部の性格も大分違うということが分かってきました。

移動販売に限らずフランチャイズはメリットとデメリットがあり、資料やWEBを見ただけでは分からないことが多いですが、それでも、各項目ごとに整理をしていくと、移動販売のフランチャイズ業界の全貌が見えてくる様な気持ちになりました。まずは、移動販売のフランチャイズ業者の加盟金などをまとめたものの一部をご覧ください。

※全ての情報を盛り込むと、WEBには収まらない情報量になっておりご了承ください。

移動販売（キッチンカー）のフランチャイズ16社の比較表

移動販売（キッチンカー）のフランチャイズの特徴

移動販売に限らず、フランチャイズの情報は「アントレ」「フランチャイズ比較ネット」などに掲載されています。しかし、これらのフランチャイズのポータルサイトに、掲載されていないフランチャイズも多く、実際は検索をたくさんをしないといけない状態でした。また、アントレなどのフランチャイズのポータルサイトは、ユーザーにフランチャイズを始めてもらいたいので、どちらかというと都合の良い情報が多くなっている様に感じます。

そこでこのページでは、移動販売のフランチャイズをこれから始める。という視点に立った時に、各フランチャイズの仕組みが本当に有益なものなのかどうかを、掘り下げていきたいと思います。

例えば、初期費用と一言で行っても、自分の資産になる「移動販売車の製作費用」なのか、そのフランチャイズを始めるための「加盟店登録費用」のどちらかなのかでも、大分違ったりします。整理した表を見ていただけるとわかるのですが、「加盟店登録費用」は高くて100万円前後、安くて0円と大きな開きがあります。

ここら辺を加味しながら、はじめてのキッチンカーとして本当におすすめできるかどうかを吟味して、勝手ながら評価させていただければと思います。

移動販売（キッチンカー）のカフェのフランチャイズの分析

カラーカフェ

加盟金	0円
研修	0円
その他	0円
移動販売車	170万円
初期費用の合計金額	170万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

※移動販売車の費用は新車にすると高くなります。

カラーカフェ公式サイト

ベリーズカフェ（Berry’s cafe）

加盟金	0円
研修	28万円
その他	0円
移動販売車	145万円
初期費用の合計金額	173万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

ベリーズカフェ公式サイト

街角カフェ

加盟金	0円
研修	30万円
その他	0円
移動販売車	145万円
初期費用の合計金額	175万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

街角カフェ公式サイト

上記３社は条件がほぼ同じで、三社ともお互いを意識していると思います。正直なところ、この３社であればどこのフランチャイズを選択しても大差はないのではないかと思います。サイトの作りも似ているところが有ります。

EZY-STYLE

加盟金	20万円
研修	20万円
その他	70万円
移動販売車	94万円
初期費用の合計金額	204万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

※移動販売車の費用は改造費用のみの掲載で、車両の費用は別途になります。

EZY-STYLE公式サイト

富良野メロンパン

商材：メロンパン

加盟金	70万円
研修	30万円
その他	50万円
移動販売車	200万円
初期費用の合計金額	300万円
月額ロイヤリティ	33,000円
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

※移動販売車の費用はベースの車両により異なります。

富良野メロンパン公式サイト

Gela-Fru（ジェラフル）

加盟金	100万円
研修	20万円
その他	100万円
移動販売車	220万円
初期費用の合計金額	440万円
月額ロイヤリティ	6.66%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

ジェラフル公式サイト

この三社は「加盟金」「研修」「その他費用」の金額があり、スタートする時の初期費用がある程度の金額が必要になります。

この三社の中で一番仕組みが整っていると見受けられるのは「富良野メロンパン」です。ホームページ、実績、資料請求した後の資料など、フランチャイズとしての仕組みがしっかりしていました。当サイトに掲載させていただいている件を、各フランチャイザー様に連絡させていただいているのですが、しっかりしたご返事いただけたのも「富良野メロンパン」様でした。

移動販売のフランチャイズというよりは、カフェのフランチャイズを出したいと考えている方は「富良野メロンパン」のフランチャイズはお勧めできるのではないかと思います。

逆に、移動販売事業を始める時のフランチャイズを探している方は、無理に加盟金が発生するフランチャイズを選ばなくても「仕入れ」と「営業場所」のサポートがしっかりしているフランチャイズがあれば、それでいいのではないかとも思います。

焼き鳥と唐揚げの移動販売のフランチャイズ

やきとり家竜鳳

商材：焼き鳥

加盟金	100万円
研修	10万円
その他	11万円
移動販売車	表記なし
初期費用の合計金額	121万円＋車両
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

やきとり家竜鳳公式サイト

空とぶからあげ

商材：からあげ

加盟金	50万円
研修	30万円
その他	62万円
移動販売車	240万円
初期費用の合計金額	382万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

空とぶからあげ公式サイト

お肉系の移動販売のフランチャイズは、いわゆるい小箱の飲食事業のフランチャイズと同じ仕様に感じます。固定店舗で家賃を支払うのか、移動販売で最初に移動販売車を購入してしまうか。また、一箇所の立地で勝負するか、立地についてのリスクヘッジをするか。その辺りがポイントになりそうです。

加盟金なども、一般的な飲食事業と比べるとそこまで高く無いので、そもそも飲食事業をやろうと考えている方にとっては、お肉系の移動販売のフランチャイズは良いと思います。

粉物（たい焼き、たこ焼きなど）の移動販売のフランチャイズ

幸せの黄金鯛焼き

商材：たい焼き

加盟金	50万円
研修	10万円
その他	25万円
移動販売車	360万円
初期費用の合計金額	445万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

幸せの黄金鯛焼き公式サイト

ばくだん焼本舗

商材：ばくだん焼き（大きいたこ焼きのようなもの）

加盟金	108万円
研修	32万円
その他	30万円
移動販売車	108万円
初期費用の合計金額	278万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

※移動販売車の費用は改造費用のみの掲載で、車両の費用は別途になります。

ばくだん焼き本舗公式サイト

粉物は移動販売事業の中でも原価が無駄にならないので、よくおすすめされる商材です。また、クレープをはじめとする粉物の移動販売はすでに飽和していると思われがちですが、まだまだ需要は多くせめていける印象があります。

粉物の移動販売を始めるときに、フランチャイズを活用するかどうかについては、ご自身がこれまでに粉物の飲食事業に携わったことがあるかどうかがポイントになります。実際に作業をしたことがあったり、材料の仕入先がわかる場合は、移動販売車の製作については製作会社がしっかりできるので問題無いので、フランチャイズに加盟しなくても問題無く始められると思います。

その他の移動販売のフランチャイズ

ジェリーズポップコーン

商材：ポップコーン

加盟金	85万円
研修	↑に含む
その他	0
移動販売車	68万円
初期費用の合計金額	153万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

※移動販売車の費用は改造費用のみの掲載で、車両の費用は別途になります。

ジェリーズポップコーン公式サイト

とくし丸

商材：移動スーパー

加盟金	0円
研修	0円
その他	8万円
移動販売車	320万円
初期費用の合計金額	328万円
月額ロイヤリティ	0%
仕入れサポート	有り
営業場所サポート	有り

とくし丸公式サイト

その他にも、サニーズ、給食のおばさんなどもございましたら、ホームページやフランチャイズの資料から情報を抜き取るのが困難でしたので、今回は比較分析の対象から省かせていただきます。

フランチャイズの加盟金とロイヤリティについて

一般的なフランチャイズは加盟金とロイヤリティがあると思いますが、移動販売業界には加盟金とロイヤリティが0円の会社が存在します。理由としては初期費用に移動販売車の製作費用が含まれており、その初期費用をおさえるためにも加盟金を抑える意図があるようです。

また、ロイヤリティについてですが、移動販売の中でも移動カフェのフランチャイズには、ロイヤリティがないフランチャイズが見受けられます。電話をしてヒアリングしてわかったこととしては、移動販売カフェのフランチャイズ本部は、フランチャイズオーナーに対してイベントなどの営業場所を積極的に紹介するそうです。

その営業場所の紹介の時にロイヤリティではなく、イベント主催者や催事を開く方からバックマージンが入る仕組みがあるようです。こちらは、私の推測ではありますが、このモデルがあるからこそ、加盟金０円、ロイヤリティ０円での移動販売のフランチャイズが成立しているのだと思います。

客観的にみますと、移動販売のフランチャイズに加盟しなかったとして、イベントの斡旋業者にイベント出店を紹介してもらったとしても、どちらにせよイベントの斡旋業者には斡旋のバックマージンが入るので、コストが変わらずにより多くの売上を確保するために、加盟金が０円の移動販売のフランチャイズを利用するのは、メリットが多いと思います。

移動販売車・キッチンカーの費用が開業時に発生するフランチャイズと、リースがあるフランチャイズ

移動販売車を最初に買い取る必要があるフランチャイズと、月々数万円を支払うことで移動販売車をレンタルできたり、リースできるフランチャイズとがありました。これは、フランチャイズ本部の資金的体力によるものだと思いますが、もしリースプランがある場合は活用するのも一つの方法だと思います。その場合、途中解約の違約金などについて最初にしっかりと確認することをおすすめします。

もし、リースを利用した移動販売をすると、それは固定店舗での飲食のフランチャイズと近いキャッシュフローになってきます。家賃の部分に移動販売車のリース料が入ってくるイメージです。ここでポイントになってくるのが、リース契約についてです。最後はオーナーの資産になるのか、途中解約の場合はどうなるのか、リース料金の内訳はどうなっているのか、この辺りをしっかりとヒアリングして、納得してから活用することをオススメします。

契約期間があるフランチャイズとないフランチャイズ

契約期間があるフランチャイズは大体、2年〜5年で契約を更新するフランチャイズが多くありました。これは移動販売以外のフランチャイズでできた仕組みを、移動販売のフランチャイズに応用しているところからきていると思われます。

移動販売独自でできたフランチャイズには契約期間も加盟金も無いようです。ブランドを使う代わりに加盟金を支払ったり契約するというよりは、移動販売車の製作をするだけだと失敗する人が多いことから、研修制度をしっかりさせているところと、仕入れと営業場所のサポートをするというのが、移動販売のフランチャイズのメインの内容になっているようです。

キッチンカー・移動販売のフランチャイズを使う時の注意点

キッチンカーのフランチャイズを利用した開業は、開業時のキッチンカーの製作・材料の仕入れ・調理方法などの運営ノウハウなどは得られますが、営業場所の紹介についてはまだまだ整っていないというが現状です。

キッチンカー・移動販売のフランチャイズを利用する時に注意することは、このことから営業場所の紹介をあてにするということです。営業場所の紹介はあてにしないで自分自身で開拓することが重要です。