神奈川県茅ヶ崎市「キッチン 66」様のキッチンカーを製作させていただきました。
製作させていただいた種類は「キッチントラック1500」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
「キッチン 66」様のメニュー
- タコライス
- ガパオライス
- カツ煮丼
- からあげ
- ６６ポテト
出店されている様子の写真
フードトラックカンパニーから見た特徴
ベージュのボディにシンプルなロゴが印象的な「キッチン 66」様は、積載量と作業効率を両立した「キッチントラック1500」を活用し、神奈川県茅ヶ崎市を拠点に活躍。大型イベントにも対応できる高い機能性と移動のしやすさを兼ね備えた車両で、多くのお客様にスムーズに美味しい料理を提供しています。
現在は神奈川県茅ヶ崎市に構えた固定店舗での営業が中心ですが、茅ヶ崎市内をはじめとする地域イベントにも出店しています。
過去には、「SunSunマルシェ（神奈川県茅ヶ崎市）」「茅ヶ崎公園野球場（神奈川県茅ヶ崎市）」「湘南祭（神奈川県茅ヶ崎市）」「さむかわ中央公園（神奈川県寒川町）」など、多くの人が集まる場所でキッチンカーとして出店してきました。
「たくさんのお客様に自店の看板商品を食べていただけて嬉しかったです」と語るオーナー様の言葉にも表れているように、一人ひとりのお客様への感謝を大切に、丁寧な接客と確かな味で信頼を築いてきました。料理への愛情はもちろん、地域とのつながりを大切にする姿勢が「キッチン 66」様の大きな魅力です。
そんな「キッチン 66」様の看板メニューは、ピリッとしたスパイスと旨みが絶妙な「タコライス」。ご飯の上にたっぷりのタコミート、新鮮な野菜、チーズが重なり合い、彩り豊かで食欲をそそります。ソースは自家製で、辛すぎず、誰でも食べやすい味わいに仕上げているのが特徴。一皿で満足感がありながら、どこか軽やかでリピート率の高い一品です。
また、「キッチン 66」様ではタコライスの他にも、「ガパオライス」「カツ煮丼」「唐揚げ」「66ポテト」など、豊富なメニューを取り揃えています。
エスニックな味わいを楽しみたい方から、がっつり系のご飯を求める方、小腹を満たしたいスナック派まで、さまざまなお客様のニーズに対応。どのメニューも丁寧に手作りされており、お祭りやイベントで立ち寄った人たちの笑顔を引き出してくれます。
イベントで見かけたら、ぜひ一度足を止めて、「キッチン 66」様のこだわりメニューを味わってみてはいかがでしょうか？
キッチンボックス453・キッチンボックス1000・キッチントラック1500の比較
フードトラックカンパニーはコストパフォーマンス高く、オペレーションがスムーズにできるキッチンカー（移動販売車）を製作・販売しています。
キッチンボックス453
製作費
289.4万円
消費税・諸税込 325.5万円
※車両（新車）代込み
特徴
弊社で最も低コストでの製作が可能なのが最大の特徴です。
メリット
車両が小さいことで、女性一人でも運転がしやすいということと、狭い場所でも営業できるという２つの大きなメリットがあります。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチンボックス1000
製作費
359.4万円
消費税・諸税込 405.7万円
※車両（中古車）代込み
特徴
普通自動車の1tトラックのキッチンカー（移動販売車）です。
メリット
荷台サイズいっぱいに積載されたキッチンボックスは、幅241cm、奥行き158cm、広さが約4.37m2
あり、大人三人が作業するのに十分な広さを確保しています。「軽トラックのキッチンカーでは小さいけれど、1.5t車の運転はちょっと不安」という方にはぴったりな高機能キッチンカーです。
デメリット
大きなイベントで一気に大規模な売上を作るときに、食材を詰める量が限られてしまうため、食材の輸送用の車がもう一台臨時で必要になることがあります。
キッチントラック1500
製作費
344.0万円
消費税・諸税込 385.2万円
※車両（中古車）代込み
特徴
いわゆる箱車と呼ばれる普通自動車の1.5tトラックをキッチンカーに改造しています。まさに移動するキッチンと呼べるほどの質の高い仕上がりです。
メリット
この車両の大きさのキッチンカー（移動販売車）の中では最も低コストでの製作が可能です。キッチンボックス内も広くオペレーションがしやすく、大きな売上をあげることができます。
デメリット
運転に苦手意識がある方にとっては、車両の大きさに慣れるまで緊張感が高くなります。また、狭い場所での販売に制限がかかることがあります。
※業者専用のオークションで、修復歴事故歴のない状態の良い車両を精査・購入し、整備工場にて車両整備をかけた車両を使用しております。
