愛知県豊川市の中根さまの「だし巻き」のキッチンカーを製作しました。
製作させていただいた種類は「キッチンボックス350」です。
製作したキッチンカー・移動販売車
中根様のキッチンカーのメニュー
- だし巻き卵
出店されている様子の写真
中根様のキッチンカーの仕様
ベース車両:SUZUKI キャリィ (新車) | 内装:キッチンボックス350 |
左側面:跳ね上げ窓、跳ね下げカウンター | 右側面:出入口ドア |
前方:R型フロント収納ボックス | 後方:販売窓 |
デザイン:塗装なし | 走行時電力供給システム:無し |
サイドスカート:なし |
フードトラックカンパニーからの中根様へインタビュー
出店頻度と出店場所はどんな感じでしょうか?
週5で出店しております。
出店場所はスーパーで10数箇所を毎日ローテーションで出店しています。
キッチンカーの前も飲食系でしょうか?
板前をしていました。
今後キッチンカーでやりたいことはありますか?
妻も料理人でだし巻きを巻けるので2台目を購入してそれぞれ出店することも考えています。
フードトラックカンパニーからのメッセージ
今後も美味しいだし巻きを提供してください。
弊社一同応援しております。