「福井県で人気を集めているキッチンカーって、どのキッチンカー何だろうか？」
「どんなメニューを販売するキッチンカーが、福井県内では人気なの？」
「福井県のどこに行けば、人気のあるキッチンカーを見られるの？」
こんな疑問を持っていませんか？
その気持ちはよく分かります。なぜなら、私自身がキッチンカーの開業準備を進めていたときにも、自分の出店エリアで営業している人気のキッチンカーについて情報を集めた経験があるからです。
飲食店の営業経験ゼロの状態から、独学で一つずつ課題をクリアし、保健所の検査に一発合格してキッチンカーを開業した経験のある私が、福井県で人気を集めているキッチンカーの情報をまとめました。
この記事では、
- 福井県で人気のあるキッチンカー9選
- 人気のあるキッチンカーが販売しているメニューとその特徴
- 人気のキッチンカーが実際に営業してきた出店場所の具体名
をお伝えします。
この記事を最後まで読めば、福井県内で人気のキッチンカーの情報をまとめて学べますので、ぜひ最後までお読みください。
※記事の内容は公開情報を元にした執筆者の独自調査によるものです。
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【食事編】福井県で人気のキッチンカー3選
福井県にはランチなどの食事にピッタリなメニューを販売するキッチンカーが数多くあります。地域に根ざした場所やイベントで気軽に立ち寄れる福井県の食事メニューが売りのキッチンカーの中から特におすすめの3店舗を紹介します。
1.kitchenすずらん
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「kitchenすずらん」は、料理好きの母と娘が一緒に営む「ビビンバ」や「おにぎり」を販売するキッチンカーです。店名は、すずらんの花言葉「再び幸せが訪れる」に由来し、食べた人にささやかな幸せを届けたい、そしてまた訪れてもらいたいという願いが込められています。
これまでに、「鯨deバナナ（福井県鯖江市）」「ホームセンターみつわ武生店（福井県越前市）」「熊堂復興 carチャリティー in サンドーム福井（福井県越前市）」などでの出店実績があります。
» 「kitchenすずらん」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック
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「kitchenすずらん」の看板メニュー「ビビンバ」は、色とりどりの野菜がたっぷり使われており、見た目も食べ応えも十分です。よく混ぜて口に運ぶと、野菜の甘みと程よい辛さが絶妙に絡み合い、手作りならではのやさしいおいしさが広がります。ランチにも、しっかり食べたいときにもぴったりの一品です。
その他、ふんわりと握られた「おにぎり（梅・昆布・おかか）」や、香ばしさが感じられる「ほうじ茶」など、ほっとするメニューも充実しています。
2.ペコペコ
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「ペコペコ」は、白を基調とした清潔感のある車体が目を引く、親しみやすい雰囲気のキッチンカーです。目印になるやさしいロゴとともに、どこかほっとする「おむすび」を販売しています。大切にしているのは、素材のおいしさをしっかりと引き出すことです。
これまでに「道の駅 蓮如の里あわら（福井県あわら市）」「あわら市役所（福井県あわら市）」「ルル フィットネス（福井県あわら市）」「セントピアあわら（福井県あわら市）」など、あわら市を中心に出店しています。
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「ペコペコ」の看板メニュー「おむすび」は、注文を受けてからその場で一つひとつ丁寧に握るのが特徴です。出来たてならではのふんわりとした食感と、手作りのぬくもりが伝わるやさしいおいしさが魅力です。
「おむすび」には、福井のブランド米「いちほまれ」を使用し、冷めてもおいしく、甘みのあるごはんに仕上げています。さらに、風味豊かな「初摘み海苔」を合わせることで、一口ごとに素材の良さが引き立っているのが、「ペコペコ」の「おむすび」の特徴です。
「ペコペコ」では、定番の「おにぎり」メニューとして、手ほぐしの「鮭」、さっぱりとした「福井梅」、人気の「ツナマヨ」、旨みたっぷりの「ごま昆布」、ほどよい辛さがクセになる「辛子高菜」、素朴な味わいの「おかか」などがそろっています。
さらに、季節限定の「おあえのおむすび」も人気の一品です。「おあえ」とは、大根の葉を味噌などであえたもので、どこか懐かしさを感じるやさしい味が特徴です。
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「ペコペコ」では、サイドメニューも充実しており、おむすびとの相性抜群の「自家製からあげ」や、ほっと温まる「お味噌汁」も販売しています。
3.KEIZOキッチン
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「KEIZOキッチン」は、専門店にも引けを取らない満足度の高い「ラーメン」を販売しているキッチンカーです。「キッチンカーで本格的なラーメンを！」というコンセプトのもと、スープや麺にこだわりをもった一杯を販売しています。
これまでの出店実績は、「福井大学（福井県福井市）」「鯖江市嚮陽会館（福井県鯖江市）」「成田山 九頭竜寺（福井県坂井市）」「YURI文化情報交流館 ハートピア春江（福井県坂井市）」などです。
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「KEIZOキッチン」のラーメンメニューは豊富で、「背脂醤油ラーメン」「とんこつ醤油ラーメン」「濃厚味噌ラーメン」「旨辛担々麺」「まぜそば」など、多彩なラインナップがそろっています。
中でも「とんこつ醤油ラーメン」は特に人気が高く、濃厚ながらもバランスの取れた味わいが特徴です。「背脂醤油ラーメン」は、京都から取り寄せた醤油を使用し、背脂の甘みとコクを感じつつも後味はすっきりとしており、中太麺との相性も抜群です。
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「KEIZOキッチン」では、サイドメニューも充実しており、「揚げたて唐揚げ」は外はカリッと香ばしく、中はジューシーな食感で人気があります。さらに、夏には「自家製生シロップかき氷」も登場し、素材の味を活かしたさっぱりとした味わいが好評です。
【軽食編】福井県の人気キッチンカー3選
福井県には、片手で気軽に食べられる軽食メニューを販売するキッチンカーが数多くあります。イベントや商業施設の駐車場など、さまざまな場所で出店しており、食べ歩きにもぴったりです。福井県で人気の軽食メニューを中心に販売するキッチンカー3店舗を厳選して紹介します。
1.ふくらく〜福味楽園〜
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「ふくらく〜福味楽園〜（ふくみらくえん）」は、「鉄板焼き」を販売するキッチンカーです。オーナーは自らを「日本一映えないキッチンカー」と表現するユーモアの持ち主です。しかしその一方で、福井県丸岡町にて少年柔道の指導を行う熱意あふれる人物でもあります。見た目に頼らない本質重視のスタイルが、多くの常連客を引きつけています。
これまでの出店実績は、「みつわ菅谷（福井県越前市）」「みつわ上頭熊（福井県越前市）」「越前市役所ランチ（福井県越前市）」などです。また、「midoマルシェ（福井県あわら市）」「越前町ココクルーマルシェ（福井県丹生郡越前町）」などのイベントにも積極的に参加しています。
» 「ふくらく〜福味楽園〜」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック
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「ふくらく〜福味楽園〜」の主力メニューは、鉄板で香ばしく仕上げる「若ホル焼」「若焼き」「ホルモン焼」などの「鉄板焼き」で、鉄板から立ちのぼる香りと音が、食欲を一層引き立てます。さまざまなトッピングも選べ、特に人気の「辛玉トッピング」は、ほどよい辛さとコクが絶妙に絡み合い、一度食べると忘れられない味わいを楽しめます。
また、「水餅ようかん」も人気の一品です。なめらかな口当たりと弾力のある食感が特徴の冷たい和スイーツで、濃厚な料理の後にぴったりです。
2.田吾作
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「田吾作」は、福井県内を中心に活動するキッチンカーで、看板メニューのたこ焼きを「多幸焼（たごさくやき）」と名付けて販売しています。「食べた人に多くの幸せが訪れるように」という願いが込められた名前には、オーナーの温かい思いが感じられます。
福井県キッチンカー協会に所属し、イベントや店舗の駐車場など、さまざまな場所で地域の人に親しまれている存在です。これまでに、「吉野瀬川さくらマルシェ2026（福井県越前市）」「芝政ワールド（福井県坂井市）」「水元工務店（福井県福井市）」「坂井グラウンド（福井県坂井市）」などで出店してきました。
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「田吾作」の看板メニュー「多幸焼」は、外はカリッと香ばしく、中はトロッとした食感が特徴です。一口食べると生地の旨みとともに、大粒のタコの食べ応えが感じられます。焼き加減にもこだわり、出来たてならではの食感を味わえるのが魅力です。
味付けのバリエーションも豊富で、王道の「甘口ソース」はもちろん、ピリッとした辛さがクセになる「辛口ソース」、香ばしさが引き立つ「しょうゆ」、素材の旨みをシンプルに味わえる「しお」、さっぱりとした後味が人気の「ポン酢」など、多彩な味がそろっています。
さらに、「ネギマヨ」や「チーズ」といったトッピングも用意されており、組み合わせ次第で自分好みの一品に仕上げることが可能です。季節やイベントに合わせた限定メニューが登場することもあり、訪れるたびに新しい味との出会いがあるキッチンカーです。
3.SHIGE’S KITCHEN
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「SHIGE’S KITCHEN（シゲズ キッチン）」は、「はしまき」を中心に手軽に食べられるメニューを販売する提供するキッチンカーです。他にもしっかり満足できる食事メニューもそろっているので、さまざまなシーンに出店し活躍しています。
これまでに、「敦賀市総合運動公園（福井県敦賀市）」「ふくい健康の森（福井県福井市）」「大野市役所（福井県大野市）」などでの出店実績があります。
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「SHIGE’S KITCHEN」の看板メニュー「はしまき」は、お好み焼きを割り箸に巻いたもので、通常は箸を使って食べるお好み焼きを、焼き鳥やフランクフルトのように片手で手軽に味わえる一品です。九州地方や中国地方では、お祭りなどイベントのメニューとしておなじみです。
「SHIGE’S KITCHEN」の「はしまき」は、定番の「なみ」をはじめ、「ネギマヨ」や「こがしチーズ」、「もちチーズ」などバリエーションが豊富です。外は香ばしく、中はもっちりとした食感が特徴で、小腹が空いたときの軽食としても、しっかり食べたいときにもぴったりです。
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「SHIGE’S KITCHEN」のもう一つの人気メニュー「焼き鳥甘酢丼」は、ジューシーに焼き上げた鶏肉に甘酢ダレを絡めた一品で、ご飯との相性が抜群です。甘みと酸味のバランスが良く、最後まで飽きずに味わえます。
「オムそば」は、ふんわりとした卵とソースの香ばしさが食欲をそそる一品で、ボリューム感のあるメニューとして人気があります。
【スイーツ編】福井県の人気キッチンカー3選！
福井県にはこだわりのスイーツを楽しめるキッチンカーが数多くあります。地域のイベントや商業施設など、気軽に立ち寄れる場所で出店している、さまざまな福井県キッチンカーの中から特におすすめのスイーツメニューが看板の3店舗を紹介します。
1.ルぐま
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「ルぐま」は、もともとラーメン店を営んでいた夫婦がスタートした、移動販売の「クレープショップ」です。店名は、以前の屋号「るぐー（フランス語で”味”を意味）」に由来しており、その”味”へのこだわりは現在も変わらず受け継がれています。
Instagramは非公開ながら、「応援してくれる方を大切にしたい」という思いから、フォロワー限定で特別メニューを販売しているのも特徴です。
これまでに、「福井県営陸上競技場（福井県福井市）」「越前カレーフェスティバル（福井県越前市）」「丸岡城桜まつり（福井県坂井市）」「道の駅さかい（福井県坂井市）」などでの出店実績があります。
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「ルぐま」の「クレープ」の生地は、もっちりとした食感と軽やかなサクサク感を兼ね備えており、すべて無添加で安心して味わえます。
看板メニューは「あぶりチャーシュークレープ」です。ラーメン店時代に培ったチャーシューを活かし、自家製のマヨネーズやホイップクリームを組み合わせた「食事系クレープ」で、一度食べると忘れられないおいしさが印象に残ります。
スイーツ系では「チョコバナナクレープ」が高い人気を誇り、チョコレートソースまで手作りという点も魅力です。その他、14時間かけて仕込む自家製ラムレーズンを使用した「ラムレーズンクレープ」や、見た目もユニークな「シカクイヤツ（四角いクレープ）」など、豊富なラインナップがそろっています。
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「ルぐま」では、ドリンクメニューにも手作りへのこだわりが光り、「発酵レモネード」や「レモンハイボール」が好評です。瀬戸内産レモンを三温糖と蜂蜜で発酵させたシロップにスライスレモンを添えた、すっきりとした風味が特徴で、食後にもぴったりの一杯です。
2.はごろもシフォン
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「はごろもシフォン」は、ふわふわ食感の「シフォンケーキ」を楽しめるキッチンカーです。「シフォンケーキ」は思わず驚くほどやわらかく、しっとりとした「ふわっふわ」の食感が最大の魅力で、まるで赤ちゃんの肌のようなやさしい口当たりが特徴です。素材にもこだわり、子どもから大人まで安心して食べられるようひとつずつ丁寧に手作りしています。
出店実績は「オートバックス福井北店（福井県福井市）」「株式会社 石丸ハウスセンター（福井県坂井市）」「越前市役所（福井県越前市）」「ふくい桜まつり（福井県福井市）」などです。
» 「はごろもシフォン」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック
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「はごろもシフォン」の看板メニュー「シフォンケーキ」は、定番から季節限定までバリエーション豊かにそろっています。定番の「純生クリーム」は、生地とクリーム本来のおいしさをしっかりと味わえる一品です。「チョコバナナ」は王道の組み合わせで幅広い世代に人気があり、「オレオ・クッキー」はザクザクとした食感がアクセントになっています。
季節ごとに登場する限定メニューもあり、「いちごサンド」をはじめ、シャインマスカットや桃を使った「フルーツサンド」、秋には濃厚な「モンブラン」など、その時期ならではのメニューが楽しめます。
その他にも、手軽に食べられる「カップシフォン」や、予約やイベント時に販売されるホールタイプもあり、用途に合わせて選べるのも「はごろもシフォン」の魅力です。
3.あおぞらサウナ
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「あおぞらサウナ」は、福井県おおい町にある八ヶ峰家族旅行村で「川サウナ体験」を提供している施設で、敷地内でキッチンカーも展開しています。サウナでしっかり汗を流した後に楽しめる食事やドリンクで、心身ともに満たされる贅沢な時間を過ごせます。
» 「あおぞらサウナ」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック
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「あおぞらサウナ」の看板商品として人気を集めているのが、「ゴクチー」と呼ばれる飲むチーズケーキです。なめらかでコクのあるおいしさが特徴で、「ゴクチープレーン」をはじめ、「ゴクチーストロベリー」「ゴクチー黒蜜」「ゴクチーヨーグルト」など、さまざまなフレーバーが用意されています。
「あおぞらサウナ」のキッチンカーでは、本格的な「窯焼きピザ」も販売しています。生地から丁寧に手作りされており、注文を受けてから焼き上げるため、焼きたてならではの香ばしさを味わうことが可能です。外はパリッと、中はもっちりとした食感が魅力で、「ミックスピザ」「めんたいもちピザ」といった定番に加え、「ツナコーンピザ」は子どもにも好評です。
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「あおぞらサウナ」では、ドリンクメニューも充実しており、「ジンジャーエール」「キャラメルマキアート」「アイスコーヒー」など、サウナ後にもぴったりなラインナップがそろっています。新鮮な果実を使用した「フルーツジュース」もあり、自然の中でのリラックスタイムに寄り添う一杯です。
まとめ
福井県で人気のキッチンカーは、店舗ごとに多彩なジャンルのメニューを扱っている点が特徴です。「ビビンバ」「ラーメン」といった食事メニューに加え、「おにぎり」「たこ焼き」などの軽食メニュー、さらに「シフォンケーキ」「クレープ」などのスイーツも販売されています。
キッチンカーの主な出店場所は、週末を中心に福井県内各地で開催されるイベントのほか、商業施設・恐々施設・陸上競技場・道の駅・総合公園などが挙げられます。いずれも、多くの人が集まる場所だという共通点があり、キッチンカー事業を成功させるためには人が集まる場所で営業することが重要なポイントです。
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よくあるご質問（Q&A）
Q福井県で人気を集めているキッチンカーって、どのキッチンカーですか？
A.福井県で人気のキッチンカーには、「kitchenすずらん」「ペコペコ」「KEIZOキッチン」などがあり、それぞれビビンバやおむすび、本格ラーメンなどを販売する店舗が挙げられます。
Qどんなメニューを販売するキッチンカーが、福井県内では人気がありますか？
A.福井県では、「ビビンバ」「ラーメン」などの食事系に加え、「おにぎり」「たこ焼き」などの軽食、さらに「シフォンケーキ」「クレープ」といったスイーツを扱うキッチンカーが人気です。
Q福井県のどこに行けば、人気のあるキッチンカーを見られますか？
A.人気のキッチンカーは、県内各地のイベントを中心に、商業施設や道の駅、公園、陸上競技場など、多くの人が集まる場所で営業していることが多いです。
Q福井県でキッチンカー開業や営業を対象とした補助金はありますか？
A.いつでも利用できる補助金はありません。ただし、鯖江市や美浜町でキッチンカーを対象とした補助金の実施実績があるので、一度、詳しく調べることをおすすめします。
