福島県のキッチンカー|人気の9店舗を徹底解説!開業の背景・メニュー・出店場所

福島県のキッチンカー|人気の9店舗を徹底解説!開業の背景・メニュー・出店場所

「福島県で人気のあるキッチンカーってどこがあるのだろうか?」

「人気のキッチンカーは、福島県内のどんなところに出店しているの?」

「どんなメニューを販売しているキッチンカーが福島県で人気があるのだろうか?」

こんな疑問を持っていませんか?

その気持ちはよく分かります。なぜなら、私自身がキッチンカーの開業準備をしていたときにも、人気のあるキッチンカーのメニュー・出店場所など店舗の特徴を徹底的に調査した経験があるからです。

キッチンカーの経験ゼロの状態から、独学で保健所の検査に一発合格し、キッチンカーを開業できた経験のある私が、福島県で人気のキッチンカーについてまとめました。

この記事では、

  • 福島県で人気のキッチンカー9店舗の紹介
  • 人気があるキッチンカーは福島県内のどんな場所に出店しているか?
  • 人気のキッチンカーが販売するメニューの具体例とこだわっているポイント
  • 福島県の人気のキッチンカーオーナーが開業した背景と店舗運営のこだわり

についてお伝えします。

この記事を最後まで読めば、福島県で人気があるキッチンカーの特徴を一度に学べますので、ぜひ最後までお読みください。

※記事の内容は公開情報を元にした執筆者の独自調査によるものです。

食事系メニューが人気!福島県のキッチンカー3選!

食事系メニューが人気!福島県のキッチンカー3選!

香ばしい炭火焼きや本格スパイスカレー、こだわりのおむすびなど、福島県内で話題の「食事系メニュー」が人気のキッチンカーを3つ紹介します。地元食材や手間ひまかけた調理法にこだわり、それぞれが個性あふれる味を届けています。ランチやイベントで出会える絶品グルメをぜひチェックしてみてください。

1.Sabhā Sarge


「Sabhā Sarge」は、約20種類のスパイスを使用した本格スパイスカレーを提供するキッチンカーです。オーナーは、28年半にわたり陸上自衛隊に勤務していましたが「一度きりの人生を後悔なく生きたい」との思いから、2023年に退職。その後、人とのつながりを大切にする温かいキッチンカーを目指し、2024年3月に開業しました。

福島県を拠点とし、これまでに「道の駅国見あつかしの郷(福島県伊達郡国見町)」「ふくしまポークフェスin桑折2024(福島県伊達郡桑折町)」「道の駅ふくしま(福島県福島市)」などで出店しています。

» 「Sabhā Sarge」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック

 

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「Sabhā Sarge」は、多彩なカレーメニューを提供しています。なかでも、2種類のカレーを一度に楽しめる「合いがけカレー」が人気です。定番の「チキンカレー」は、鶏もも肉をじっくりと煮込み、トマトをベースにしたスパイスカレーで、トマトの程よい酸味が特徴です。鮮やかな色合いのターメリックを使ったジャスミンライス(タイ米)と一緒に食べることで、まろやかな旨味が広がります。

爽やかなヨーグルト風味の「ラッシー」は、子どもから大人まで幅広い層に人気です。プレーン・マンゴー・ブルーベリーの3種から選べ、スパイシーなカレーの辛味をやわらげる効果があります。トッピングには、大盛りライス・温泉卵・チーズ・香味スパイスが用意されており、とくに香味スパイスは店頭に常備されているため、自分好みに辛さを調整できる点が魅力です。

 

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「Sabhā Sarge」はオーナーによる造語で「元自衛官が提供する料理を囲んで、楽しい時間を過ごしてもらいたい」という思いが込められています。自衛官としての経験を活かし、大規模災害時の炊き出し支援も視野に入れた活動も行なっています。

2.Porco


「Porco」は、香ばしい炭火の香りと秘伝のタレが自慢の「炭火焼き豚丼」を提供するキッチンカーです。「いわき市医療センター(福島県いわき市)」「小川諏訪神社(福島県いわき市)」「天神岬スポーツ公園(福島県双葉郡楢葉町)」など、福島県内の施設で多数の出店実績があります。


「Porco」の看板メニュー「炭火焼き豚丼」は、食べやすいよう豚バラ肉を薄くスライスし、特製の甘辛ダレにじっくりと2度漬けしながら、炭火で丁寧に焼き上げた逸品です。焼くことで余分な脂が落ちつつ、タレの旨みが染み込み、冷めても再加熱しても固くなりにくい柔らかな食感が魅力となります。ごはんとの相性も抜群で、一度食べれば忘れられない味わいです。

人気のアレンジメニューとして「炭火焼き豚丼 チーズトッピング」もおすすめです。チェダーやモッツァレラ、ゴーダの3種のチーズをふんだんに使用し、とろける濃厚な旨みが豚肉と絶妙にマッチしています。粗挽き胡椒のアクセントが加わることで、炭火焼きの香ばしさがより一層引き立ちます。

さっぱりとした「ねぎ塩丼」や、温かい汁もの、バリエーション豊富なトッピングなども取り揃えており、好みに合わせてアレンジできる楽しさも人気の理由の一つです。

3.鶴めぐる


「鶴めぐる」は、福島県内で初となる「おむすび専門」のキッチンカーです。「福島市音楽堂(福島県福島市)」「相馬原釜魚市場(福島県相馬市)」「福島駅さんかく広場(福島県福島市)」「道の駅ふくしま(福島県福島市)」などの施設で出店実績があります。

一番人気は、旨味たっぷりの「肉みそ」とピリ辛の「キムチ」を組み合わせたパンチのあるおむすび。濃厚で食欲をそそる味わいは、リピーターも多い定番メニューです。福島県産の醤油を使い、じっくり煮込んだ「牛すじ煮」はサイドメニューとしても人気があります。ご飯との相性も抜群で、体の芯からほっと温まる一品です。

さっぱりとした味わいが楽しめる「しらすと梅のおむすび」など、世代を問わず楽しめるメニューも提供しています。一つひとつ丁寧に手握りされたおむすびには、地元への思いと優しさが詰まっています。

軽食系メニューが人気!福島県のキッチンカー3選!

軽食系メニューが人気!福島県のキッチンカー3選!

福島県内で注目を集める、軽食メニューが魅力のキッチンカーを3台紹介します。ボリューム満点のパニーニや香ばしいたこ焼き、味わい深いもつ煮など、それぞれが個性的で食べ応えも抜群です。イベントや買い物ついでに立ち寄れる身近さも嬉しいポイント。それぞれのキッチンカーには、地元の味とぬくもりが詰まっています。

1.もぐもぐ

 

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「もぐもぐ」は「もつ煮込み」や「豚タン焼き」を提供するクリーム色を基調としたキッチンカーです。出店先には「まるごと西郷館(福島県西白河郡西郷村)」「まさる鍼灸接骨院(福島県西白河郡泉崎村)」「アラジン須賀川店(福島県須賀川市)」「憩いの森フェスタ(福島県石川郡古殿町)」など、幅広い施設での出店実績があります。

» 「もぐもぐ」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック

 

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「もぐもぐ」の看板料理である「もつ煮込み」は、丁寧な下処理で臭みを取り除き、素材の旨味を最大限に引き出した自慢の一品です。中島村の老舗「長田精肉店」から仕入れる新鮮なもつと、自家栽培の野菜をたっぷりと使い、味噌仕立てのまろやかな味わいに仕上がっています。寒い季節はもちろん、夕食のおかずや晩酌にも人気で、鍋単位での販売にも対応しており、テイクアウトにも最適です。

もう一つの人気メニューである「豚タン焼き」は、長田精肉店の豚タンを香ばしく焼き上げ、塩ダレの風味が絶妙に効いた食欲をそそる逸品です。「カシラ焼き」などの肉系メニューや「かき氷」などの季節限定メニューも取り揃えています。「レモンサワー」などのアルコールドリンクも提供しており、大人も満足できるラインアップです。

2.kitchen Animo.


「kitchen Animo.」は、外カリッと食感の「オリジナルパニーニ」を提供するキッチンカーです。地域とのつながりを大切にしながら、現在(2025年11月時点)活動3年目になります。

「kitchen Animo.」の出店場所は、福島県内を中心に「三春の里(福島県田村郡三春町)」「イオンタウン須賀川店(福島県須賀川市)」「ニラク大町店(福島県郡山市)」「リオンドール本宮店(福島県本宮市)」などの商業施設で実績を重ねています。

» 「kitchen Animo.」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック

 

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看板メニューの「オリジナルパニーニ」は、外側をオリーブオイルで香ばしく焼き上げたソフトフランスパンに、多彩な具材を挟んだ一品です。食事系メニューには定番の「マルゲリータ」を始め、「ハムポテトサラダ」「ベーコンたまごサラダ」などがあり、「あんこクリームチーズ」など、スイーツ系メニューも充実しています。

ボリュームがありながらも重たすぎず、食事としても軽食としても楽しめるバランスの良さが「オリジナルパニーニ」の魅力です。

季節ごとに登場する限定メニューも好評で、春には「しらすとあおさ」や「さくらとモツァレラと。」など、旬の素材を活かした創作パニーニが並びます。日々、新しい味を届けるためのメニュー開発にも熱心に取り組んでいます。

3.まるみん たこ焼き


「まるみん たこ焼き」は、高級だしいなり屋で“出汁の奥深さ”を学んだオーナーが焼くこだわりの「たこ焼き」を提供しています。「まるみん たこ焼き」が掲げるコンセプトは「人の役に立つたこ焼き屋です。オーナーの誠実な思いが商品一つひとつに込められています。たこ焼きを通して笑顔と温もりを届けたいという姿勢が、多くの人々に親しまれている理由です。

主な出店先には「勢州屋にほんまつ店(福島県二本松市)」「本宮自動車学校(福島県本宮市)」「ゆうぷら二本松店(福島県二本松市)」「福島大学(福島県福島市)」があり、地域の人々に本格的なたこ焼きを提供しています。

» 「まるみん たこ焼き」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック


看板メニューの「大玉たこ焼き」は、大阪の本場の味を追求したこだわりの逸品です。昆布やイリコなど7種類の出汁素材に、山芋と複数の隠し味を加えた生地を使用しています。さらに北海道産小麦と岩塩によって風味豊かで奥行きのある味わいに仕上げています。特製の銅板で焼き上げることにより、外側は香ばしく、中はとろっとした理想的な食感です。

爽やかな風味が人気の「瀬戸内レモネード」などのドリンクもラインナップに加わり、軽食としても食事としても楽しめます。

スイーツ系メニューが人気!福島県のキッチンカー3選!

スイーツ系メニューが人気!福島県のキッチンカー3選!

見た目も可愛くて、体にもやさしいスイーツが楽しめる福島県の人気キッチンカーを3台ピックアップしました。グルテンフリーのクレープやワッフル、季節限定のデザートやこだわりの素材を使ったメニューなど魅力が満載です。メニューや出店場所の参考にしてみてください。

1.cozy cafe

 

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「cozy cafe」は、体にやさしいスイーツを提供するキッチンカーです。福島県いわき市を中心に、「株式会社 北伸電気(福島県いわき市)」「エブリア(福島県いわき市)」「アクアマリンパーク(福島県いわき市)」「四倉諏訪神社(福島県いわき市)」などで出店実績があります。

» 「cozy cafe」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック

 

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看板メニューは、こだわりの米粉生地を使用した「クレープ」です。スイーツ系からおかず系まで種類が豊富で、どれもボリューム満点です。なかでも一番人気は「バナナチョコクレープ」。甘さ控えめの純正クリームと、バナナ、チョコシロップの王道コンビがたまらない一品で、子どもから大人まで幅広く人気があります。

クレープの生地には、炭パウダー・カレーパウダー・抹茶・ココアなどを使った色付き生地もあり、黒・黄・緑・茶色とバリエーションも豊かです。見た目も楽しく、選ぶ時間までワクワクが詰まっています。

 

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もう一つの目玉メニューである「アサイーボウル」は、3種類のアサイーをベースに、好みのフルーツやトッピングを選べるカスタムスタイルが魅力です。季節ごとに「アサイーボウル」の内容が変わるため、何度訪れても新しい味に出会えます。

2.82come


「82come」は、乳製品・卵不使用で生地にこだわった「ワッフル」を提供するキッチンカーです。これまで「WOODY IWAKI 2023(福島県いわき市)」「いわきNEWスポーツフェス(福島県いわき市)」「いわきイルミエール(福島県いわき市)」「まこと幼稚園(福島県いわき市)」などに出店し、地域に根差した活動を展開しています。

» 「82come」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック


「82come」が最もこだわっているのが、オリジナルのワッフル生地です。バターや牛乳、卵といった乳製品を一切使わず、体にやさしい素材だけで丁寧に焼き上げています。ベルギータイプやアメリカンタイプとは異なる、外側はカリッと、中はもちっとした独特の食感が魅力です。

人気No.1の「バナナチョコレート」は、植物性ホイップを使用した軽やかなクリームに、完熟バナナとチョコレートを合わせた定番の組み合わせで、甘さ控えめの優しい味わいなので、子どもから大人まで誰でも食べやすい一品です。

「BLCベーコンレタスチーズ」や「のび~るチーズ」などのフード系ワッフルも人気があります。ほんのり甘めのワッフル生地と塩気のある具材のバランスがクセになる味わいで、軽食やランチのどちらにもぴったりなメニューです。

3.mirumiru


親子で運営するキッチンカー「mirumiru」は、台湾発祥のかわいい見た目が特徴の「バブルワッフル」を提供するキッチンカーです。ぽこぽことした丸い形の「バブルワッフル」を販売するキッチンカーは福島県では珍しく、国産米粉とタピオカ粉を使用して、モチっとした独特の食感が「バブルワッフル」の魅力です。

見た目の楽しさに加え、グルテンフリーで体にも優しいスイーツとして注目されています。

「mirumiru」の出店実績は「まちなか広場(福島県福島市)」「福島駅前(福島県福島市)」「水色公園(福島県本宮市)」「福島学院大学 宮代キャンパス(福島県福島市)」「福島県立美術館(福島県福島市)」などがあります。


「mirumiru」で販売する、「バブルワッフル」のスイーツメニューで特に人気なのが「堅焼きプリン」です。昔ながらの懐かしい硬めの自家製プリンをワッフルの上に乗せ、まるでパフェのような華やかな見た目が特徴となっています。甘さ控えめの自家製カラメルと、濃厚な甘さのカラメルソースの組み合わせが絶妙で、見た目にも味にも満足できる一品です。

寒い季節におすすめの「ディップバブルコーン」は、バブルワッフルを濃厚なコーンクリームスープにディップして楽しむメニューです。新感覚の組み合わせで、身も心も温まるでしょう。

食事系メニューの「サラダチキンロール」は、スモークサラダチキン・キャロットラペ・レタス・きゅうりなどをグルテンフリーのバブルロールで包んだ一品です。もちもちの食事専用生地を使っており、ヘルシーながら満足感のある仕上がりになっています。

まとめ

福島県を拠点に活動する人気のキッチンカーが販売するメニューは、「スパイスカレー」「焼き豚丼」「おむすび」などの食事系メニュー、「もつ煮込み」「パニーニ」「たこ焼き」などの軽食系メニュー、「クレープ」「ワッフル」「焼きプリン」などのスイーツ系メニューと幅広いのが特徴です。

人気が集まるキッチンカーの出店場所は、福島県内各地で開催されるイベントを始め、商業施設・大学などの教育機関・道の駅・公共施設など、一定数以上の人出が見込まれるところが中心となっています。

福島県内でのキッチンカー開業に興味がある人には、株式会社フードトラックカンパニーが主催する「キッチンカー開業セミナー」がおすすめです。毎週定期的に開催され、オンラインでの参加になるので、福島県内のどこにいても気軽に学べます。キッチンカーのリアルが無料で学べるので、少しでもキッチンカーに興味があれば、ぜひ参加してみてください!

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