全国キッチンカーグルメ選手権2018年に参加してきました!

日々、キッチンカーの開発を行なっている弊社としては、色々なキッチンカーを1日で見学できる機会ですので、スタッフ全員でキッチンカー選手権2018 in 埼玉スタジアム に参加させていただきました。

全国キッチンカーグルメ選手権2018の公式サイトのスクショ
代表の浅葉と全国キッチンカーグルメ選手権の写真

代表の浅葉と全国キッチンカーグルメ選手権の写真

全国キッチンカーグルメ選手権に参加した感想

お肉系、炭水化物系、スイーツ系など、エリア別にキッチンカーが配置され、色々と美味しいメニューがたくさんありました。

季節の割に扱ったこともあり、アイスクリームやかき氷の人気が高かった印象です。

全国キッチンカーグルメ選手権2018の様子を動画におさめました。

全国キッチンカーグルメ選手権に参加していたキッチンカーのみなさん

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2019年に中国の武漢で発生した「新型コロナウイルス」がキッチンカー業界に与える影響についてまとめました。

コロナがキッチンカーに与える影響

人々がオフィス外からベッドタウンに移ったことと、巣篭もりをしていることでキッチンカーの役割に変化が起こっています。