「栃木県で人気があるキッチンカーは何ていう店舗なんだろう?」
「人気があるキッチンカーは、どんなメニューを販売しているのだろうか?」
「人気のキッチンカーは栃木県のどんな場所に出店しているのだろうか?」
こんな疑問を持っていませんか?
その気持ちはよく分かります。なぜなら、私自身もキッチンカー開業の準備をしているときに、「人気があるキッチンカーって、どんな特徴があるのだろうか?」と、同様の疑問を抱いた経験があるからです。
飲食店の勤務経験ゼロの状態から、キッチンカーを開業した経験がある私が、栃木県を中心に活動する人気のキッチンカーに関する情報を集めました。
この記事では、
- 栃木県を中心に出店している人気のキッチンカー11店舗
- 栃木県で人気のあるキッチンカーの販売メニューと出店場所
- オーナーが運営するキッチンカーに持っているこだわりと今後の展望
をお伝えします。
この記事を読めば、栃木県内で活動する人気のキッチンカーに関する基本的な情報をまとめて学べますので、ぜひ最後までお読みください。
※記事の内容は公開情報を元にした執筆者の独自調査によるものです
栃木で人気のスイーツ系メニューのキッチンカー4選
栃木県内の人気のキッチンカーの中から、スイーツ系メニューを中心に販売する3店舗をお伝えします。どのようなメニューをどのような場所に出店して販売しているのかを紹介します。
JILL by 7LOOKS kitchen.
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「JILL by 7LOOKS kitchen.」は、栃木県宇都宮市を拠点に活動する、クレープを販売するキッチンカーです。栃木県内外でトータルビューティーサロンを展開している7LOOKSグループの新規事業として運営されているキッチンカーで、曜日を問わずサロンの駐車場を中心に出店しています。サロン駐車場以外には、宇都宮・鹿沼市などで開催されたイベントや商業施設での出店実績もあります。
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「JILL by 7LOOKS kitchen.」で販売するクレープの生地は、お水不使用でバター・卵・牛乳をたっぷり使っているのが特徴で「最後までおいしいクレープ」に仕上がっています。「ごろごろメープルナッツ」「濃厚いちごチーズケーキ」のスイーツ系メニューから、「ヤンニョムのりチーズ」「サラダチキンハラペーニョ」などのおかず系メニューまで楽しめます。
レギュラーメニューに加えて、「さくさくパイいちごヌテラ」「クリームチーズモンブラン」「チョコミントクッキークリーム」などの季節限定メニューも楽しめるキッチンカーです。
2.N’s(Ü)*
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「N’s(Ü)*(エヌズ)」は、栃木県宇都宮市を拠点に活動するキッチンカーです。クレープやかき氷などを販売しています。「N’s(Ü)*」はオーナー夫婦が、何かやりたいことを一緒にやろう、と考えたのをきっかけにキッチンカーを開業しました。日曜日を中心に宇都宮市内の遊園地近くで営業することが多いキッチンカーです。
» 「N’s(Ü)*」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック
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「N’s(Ü)*」で販売する「クレープ」は「ホイップクリーム」「バナナホイップ」「クッキーホイップ」などがあり、それぞれ自分の好きなソース(チョコソース、イチゴソース、キャラメルソースなど)を選ぶことが可能です。夏季限定で販売する「かき氷」は、イチゴ・レモン・メロンなど複数種類から、自分の好きな味を選べます。
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「N’s(Ü)*」のオーナーは、大きく儲けるよりも、1人でも多くの人にお店のことを知ってもらい、たくさんの人に笑顔になってもらいたいと考えながら、キッチンカーを運営しています。そのために、お客様が商品を購入したときに「買ってよかった!」と思ってもらえるような価格・ボリュームの商品を提供しているそうです。
オーナー夫婦が子ども好きということもあり、子どもたちがたくさん集まるキッチンカーになればいいな、と考えているそうです。
3.BANANA APE
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「BANANA APE(バナナ エイプ)」は、栃木県宇都宮市を拠点に活動している、クレープとバナナジュースを販売するキッチンカーです。土日祝日を中心に営業しており、宇都宮市・真岡市・鹿沼市など栃木県内各地のイベント・商業施設・道の駅などで出店しています。
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「BANANA APE」では、さまざまな種類の「クレープ」を取り扱っています。定番の「チョコバナナクレープ」「いちごチョコクレープ」はもちろん、「3CHEESEクレープ(3チーズクレープ)」「塩キャラメルとリンゴのクレープ」「カラフルクレープ」など、「BANANA APE」だからこそ味わえる人気メニューも販売中です。
ドリンク類も充実しており、「濃厚バナナジュース」「メロンクリームソーダ」「はちみつレモンスカッシュ」など、自分の好みに合わせて好きな商品を選べます。
4.Crape Stella
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「Crape Stella(クレープ ステラ)」は、栃木県宇都宮市を拠点に活動する、クレープ専門のキッチンカーです。平日は、宇都宮市内の商業施設・自動車教習所などに出店する機会が多く、土日祝日は、宇都宮市・日光市・那須郡那須町など栃木県内各地で開催されるイベントや観光施設・商業施設などで出店しています。栃木県外のイベントに出店することもあります。
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クレープ専門店だけあって、「Crape Stella」では、さまざまな種類の「クレープ」を楽しめます。「チョコバナナクレープ」「ダブルイチゴチョコクリーム」「チョコココアオレオ」などのレギュラーメニューに加えて、期間限定で「さくらのクレープ」「ブラッククレープ」などを販売することもあります。
栃木で人気の食事系メニューのキッチンカー3選
栃木県で活動する人気のキッチンカーの中から食事系メニューを中心に扱う3店舗を紹介します。各店舗がどのようなメニューをどのような出店場所で販売しているかをお伝えします。
1.cica
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「cica(シカ)」は、栃木県宇都宮市を中心に活動するキッチンカーです。都内でイタリア料理のシェフを勤めていたオーナーが営んでおり、キッチンカーというより移動するレストランを目指して、キッチンカーでは珍しい本格イタリアンを提供しています。内装にはイタリアで購入した飾りを使うなど、お店の雰囲気作りにもこだわったキッチンカーです。
「cica」では、パスタ・パニーニ・カップデリなどから各種スイーツまで幅広いメニューを販売しています。毎週火曜日は宇都宮市内の美容室、木曜日は宇都宮市内のスポーツジムに固定で出店中です。土日は日光市・佐野市・那須町など栃木県内各地で開催されるイベントを中心に出店しています。時には、群馬県など栃木県外に出店することもあります。
» 「cica」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック
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「cica」では、1.5t普通車トラックをベースにした車両の大きさを生かして、キッチンカーでありながら、パスタからスイーツまでさまざまな種類のメニューを販売しています。「パスタ」は出店日によってメニューが異なり、「生ハムモッツァレラトマトソース冷製パスタ」「ボロネーゼペンネ」「ツナとフレッシュトマトの大葉ジェノベーゼ冷製パスタ」などの販売実績があります。
「パニーニ」も複数種類を販売しており、「ポルケッタパニーニ」「3種のチーズとかぼちゃのパニーニ」などから選択可能です。持ち帰り用に「エビとズッキーニのグラタン」「骨付きハーブチキンのロースト」「牡蠣とほうれん草のグラタン」や、「さつま芋とクリームチーズのサラダ」「燻製メカジキとルッコラオレンジのサラダ」などのカップデリも購入可能です。
「cica」では、スイーツメニューも充実していて「ティラミス」「イチゴのジェラート」「クラシックプリン」などの定番メニューから、季節限定の「かぼちゃプリン」やオーナーおすすめの「カンノーリ」まで楽しめます。
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「cica」のオーナーは、キッチンカーの活動を通じて、本格イタリアンを栃木県のみなさんに広めていきたいと考えているそうです。
2.냠냠cafe
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「냠냠cafe(にゃむにゃむ カフェ)」は、栃木県宇都宮市を拠点に活動する韓国屋台料理を販売するキッチンカーです。「にゃむにゃむ」は韓国語で「モグモグ」という意味です。トッポッキ・ニラチヂミなど定番の韓国料理を販売しています。
KPOPを応援するキッチンカーを自任している通り、センイルカプホやカップホルダーを配布するなど、おいしく食べて楽しく推し活を実現しています。
土日を中心に、東武鉄道宇都宮線西川田駅前(宇都宮市)で出店することが多いキッチンカーです。月に数回は宇都宮市・佐野市など栃木県内で開かれるイベントや公園などに出店することもあります。
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「냠냠cafe」では、「トッポッキ」「ニラチジミ(栃木県産ニラを使用・特製タレ付き)」「コマキンパ」や韓国ドリンクを販売しています。2種類の料理を選べるハーフセットも販売中です。
3.369 miroku
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「369 miroku(ミロク)」は、栃木県宇都宮市を拠点に活動するキッチンカーです。2023年8月には宇都宮市内に固定店舗「369 miroku Cafe and…」もオープンして、店舗とキッチンカーの両方で活動しています。キッチンカーでは、カレー・タコライス・クロッフルなどを販売しています。
平日は、宇都宮市・鹿沼市・下都賀郡壬生町などの商業施設・企業での出店が多く、土日祝日は、栃木県内各地で開催されるイベントや施設などに出店しているキッチンカーです。また、予約を受けた企業や学校などへの弁当配達・ケータリングにも対応しています。
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「369 miroku」では、食事にピッタリな「タコライス」「カレー」に加えて、デザートにピッタリな「クロッフル」を販売しています。夏場には期間限定メニューとして日光天然氷を使った「かき氷」も味わえます。
栃木で人気の軽食系メニューのキッチンカー4選
栃木県で活動する人気のキッチンカーの中から、軽食系メニューを扱う4店舗を紹介します。それぞれのキッチンカーの販売メニューや出店場所の情報をお伝えします。
1.猫の休日
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「猫の休日」は栃木県・茨城県内で活動する、自家焙煎コーヒーを中心に販売するキッチンカーです。栃木県内では宇都宮市を中心に出店しており、茨城県では水戸市・つくば市などの県内各地で出店しています。平日は、大学キャンパス・商業施設・駅前広場など、土日祝日は各種イベント・駅前広場・商業施設などに出店しています。
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「猫の休日」では、キッチンカー車内に設置した焙煎機を使った自家焙煎コーヒーを楽しめます。「オリジナルブレンドのコーヒー」を中心に、「アイスコーヒー」「カフェラテ」「ココア」などの各種ドリンクを販売しています。
2.和 sand
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「和 sand(ワ サンド)」は、栃木県矢板市を拠点に活動する地元食材にこだわったライスバーガー専門のキッチンカーです。生姜焼きサンド・だし巻き明太子サンドなど、出店日によって異なるメニューを楽しめます。出店日は土日祝日が中心で、矢板市をはじめ栃木県内各地で開催されるイベントに出店する機会が多いキッチンカーです。
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「和 sand」の販売メニューは、ご飯バンズから中の具まで地元食材にこだわっているのが特徴です。ご飯バンズには、栃木県産の古代米3種・白米・もち米をブレンドしたご飯を使用しています。ライスバーガーの中身のお惣菜には、自家農園と契約農家さんの旬野菜を使用し、平飼いの鶏が産んだ濃厚な味わいの卵を使っただし巻きサンドも販売中です。
「和 sand」では、常時5種類程度のライスバーガーを販売しており、「生姜焼きサンド」「だし巻き明太子サンド」「アジフライタルタルサンド」「エビカツサンド」「鶏つくねきんぴらサンド」「だし巻ききんぴらサンド」「ビビンバサンド」など、肉料理・魚料理・野菜メインの料理など、具となるお惣菜の種類も豊富です。
ライスバーガーとの相性抜群な「具だくさん豚汁」をはじめ、「かぼちゃのポタージュスープ」「かぼちゃプリン」「濃厚プリン」「シフォンケーキ」「梅ソーダ」などのサイドメニューも楽しめます。ライスバーガー・サイドメニューともに出店日によって販売するメニューの種類が変わるので、何度来店しても新しい味を楽しめるキッチンカーです。
3.chitoka
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「chitoka(チトカ)」は、栃木県大田原市を拠点にオーナー姉妹が運営するキッチンカーです。出店日・場所に応じて、ラップサンド・中華まん・クレープ・ワンプレートメニューなど販売メニューが変化するのが特徴です。土日祝日に宇都宮市・真岡市・大田原市など栃木県内の各地で開催されるイベントを中心に出店しています。
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「chitoka」では、出店時期や出店場所によって販売メニューが変化します。彩り豊かな野菜を使った「ラップサンド」を筆頭に、生地から手作りでこねた「中華まん」は、「豚五目まん」「ピザまん」「胡麻あんまん」などから好きなメニューを選ぶことが可能です。
自家製の無農薬小麦粉を生地に使った「クレープ」は、「ベジカレー」「蒸し鶏とネギときの子」などのおかず系メニューから、「柿のキャラメリゼ×マスカルポーネ」「バナナ×カスタード」などのスイーツ系メニューまで楽しめます。冬季限定で販売される「おでん」は、「大根」「ニンジン」「こんにゃく」「餅巾着」「卵」などを販売しています。
ドリンクメニューも豊富で「自家製コーラ」「自家製チャイ」「水口農園玄米コーヒー」など、おいしくて体に優しいメニューを販売中です。新米の時期には、おにぎりを使ったプレートメニューも楽しめます。
4.和気精肉店
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「和気精肉店」は、栃木県大田原市などに店舗を構える精肉店で、名物のメンチカツやコロッケを販売するキッチンカーを運営しています。曜日を問わず、宇都宮市・大田原市・那須塩原市など栃木県内の商業施設・産地直売所を中心に出店しています。出店日によっては福島県でも営業するキッチンカーです。
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「和気精肉店」のキッチンカーで販売する「佐久山メンチ」は、同社が取り扱うとちぎ和牛ブランド「匠」の肉を使用している自慢の一品です。キッチンカーでは、そのほかに「佐久山コロッケ」「ヒレカツ」「ササミカツ」「ハムカツ」「アジフライ」などの揚げ物を販売しています。冬季限定で「モツ煮」も取り扱っています。