CATEGORY キッチンカー(移動販売車)でできるお店

キッチンカーでできるお店特集

キッチンカーや移動販売車でランチを出したり、ご飯を販売したりと、一体、キッチンカーではどんなお店ができるのかを事例を紹介するカテゴリーになります。キッチンカーはやってみたいけどどのようなお店を出店してみたいのか決まっていない人や、どのような食べ物を扱いたいかまだ定まっていない人に事例を参考にしてもらいたいです。

お店の決め方は主に2つあります。

1つ目:自分がやりたい。すでに飲食店でやっている。お店をキッチンカーや移動販売車で出店する
これは、キッチンカーを楽しみや、次なるビジネスのチャンスとして考える方法です。キッチンカーなら何でも良いわけではないので、キッチンカーの車種や大きさ、調理設備もある程度決まってきます。このような人たちは実際に同じような業種で出店した事例を参考にしてください。
2つ目:とりあえずキッチンカーで出店してみたい
ライフスタイルとしてキッチンカーを出店してみたい人は、どのようなお店を出すのか、どのような食べ物を提供するのかが決まっていない人もいます。そういう方は、まずはリスクの小さい、安くて簡単なキッチンカーレンタルすることをお勧めしています。飲食もレベルの高い飲食ではなく、人が買いやすく自分たちが提供しやすいものが良いでしょう。

キッチンカーでお酒の販売はできる?できない?爆売れ必至!アルコール販売の注意点キッチンカー(移動販売車)でできるお店

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移動販売車(キッチンカー)でハンバーグを販売するには?開業するためのポイントとは

洋食の定番『ハンバーグ』。ひと口食べるだけでジュワッと溢れ出す肉汁の甘さや旨味。口に運んだ瞬間から幸せと感動で思わず笑みがこぼれちゃいます。 そんなハンバーグは、移動販売車(キッチンカー)での販売にもピッタリなメニューな…

キッチンカー(移動販売車)でできるお店

韓国風焼肉プルコギで移動販売車(キッチンカー)を始めるには?

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キッチンカー(移動販売車)でできるお店

移動販売車(キッチンカー)で豚の生姜焼き(ポークジンジャー)を始めるには?

あなたは、豚の生姜焼きはお好きですか?疲れた時など食べたくなりますよね。食事だけではなく、おつまみにもいいですよね。 昔から、ショウガには体を温める効果があると言われ、豚肉に含まれているビタミンB1は疲労回復効果が期待で…

キッチンカー(移動販売車)でできるお店

2020トレンドメニュー「プルドポーク」を販売するための準備と方法

アメリカ生まれのプルドポークがキッチンカーでアツい!! ブロックの豚肉に色々なスパイスをもみこみ、ゆっくりじっくりローストして、ホロッホロになったらフォークでほぐして食べる「プルドポーク」。 このフォークで引っ張るように…

インスタ映え間違えなし!? 移動販売車(キッチンカー)で本格ローストチキン!の写真1キッチンカー(移動販売車)でできるお店

インスタ映え間違えなし!? 移動販売車(キッチンカー)で本格ローストチキン!

フライドチキンに唐揚げ、チキンステーキなど、手軽に食べられ、テイクアウトでも人気の鳥系メニュー。 その中でも、外はパリパリ、中はジューシーなローストチキンは、見せ方にもよりますが、もっともインパクトがあり、インスタ映え間…