「石川県（金沢市）で人気があるキッチンカーといえばどこなんだろう？」
「人気のキッチンカーが出店しているのはどんな場所なんだろうか？」
「どんなメニューを販売しているキッチンカーが石川県（金沢市）では人気があるのだろうか？」
こんな疑問を持っていませんか？
その気持ちはよく分かります。なぜなら、私自身がキッチンカーの開業準備を進めているときにも、同じように自分が営業する予定の地域に出店している人気のあるキッチンカーについて情報を集めた経験があるからです。
キッチンカーの経験ゼロの状態から、独学でキッチンカーを開業した経験のある私が、石川県（金沢市）で人気のキッチンカーについて情報をまとめました。
この記事では、
- 石川県（金沢市）で人気のキッチンカー9選
- 石川県（金沢市）を拠点とする人気のキッチンカーが販売しているメニューと出店場所情報
- 人気のキッチンカーが販売するメニューの特徴・こだわりポイント
をお伝えします。
この記事を読めば、石川県（金沢市）で人気があるキッチンカーの特徴・共通点を理解できるので、ぜひ最後までご一読ください。
※記事の内容は公開情報を元にした執筆者の独自調査によるものです。
【スイーツ系】石川県（金沢市）で人気のキッチンカー3選
石川県（金沢市）で人気のキッチンカーの中からスイーツ系メニューを中心に販売する3店舗を紹介します。どのようなメニューをどのような出店場所で販売しているのか、参考にしてください。
1.EL AMOR
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「EL AMOR（エルアモール）」は、石川県を拠点に活動する、新食感の「チュロス」を販売するキッチンカーです。チュロスとの相性抜群のドリンク類も取り扱っています。
「EL AMOR」の出店は土日祝日が中心で、金沢市・七尾市・かほく市など石川県内各地で開催されるイベントや商業施設などに出店しています。石川県内の出店が中心ですが、依頼に応じて富山県など県外で開催されるイベントに出店することもあるキッチンカーです。
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「EL AMOR」の看板メニューは、本場スペインのレシピを基に作られたチュロスです。外はサクサク、中むっちりな新食感チュロスにちょっぴり贅沢なトッピングを施した各種メニューを販売しています。
「EL AMOR」では、「アップルシナモン」「抹茶小倉」「クッキー＆クリーム」「ストロベリー」「キャラメルナッツ」などのデザートチュロスに加えて、「マルゲリータ」「エッグチーズカレー」などのお食事チュロスも販売しています。その時の気分に合わせて、甘いメニューもしょっぱいメニューも楽しめるので、何度でも行きたくなるキッチンカーです。
2.18 Bunch
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「18 Bunch（18 ばんち）」は、石川県を拠点に活動する、しっとりにこだわった「シフォンケーキ」を販売するキッチンカーです。シフォンケーキをベースにした「シフォンサンド」や夏季限定の「アイスカフェ」「かき氷」なども販売しています。シフォンケーキは、通販サイトでの購入も可能です。
「18 Bunch」では、土日祝日の出店が中心となっています。金沢市・七尾市・羽咋郡宝達志水町など、石川県内各地で開催されるイベントへの出店が多いキッチンカーです。平日は、金沢市・野々市市・羽咋郡宝達志水町などの商業施設・大学キャンパス・公共施設などでの、ランチ出店を中心に活動しています。
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「18 Bunch」の看板メニューは、しっとりにこだわった「シフォンケーキ」です。シフォンケーキは、「プレーン」「紅茶」「コーヒーキャラメル」などの定番メニューに加えて、季節の果物・野菜を使った「さくらシフォン」「パンプキン」など、季節限定メニューも楽しむことが可能です。シフォンケーキを使ったアレンジメニュー「シフォンサンド」「シフォンカップ」なども販売しています。
「18 Bunch」では、梅農家から直接仕入れた梅を使った「梅ジュース」や「自家製ジンジャーエール」「アイスカフェ（夏季限定）」などのドリンク類や「紅茶のかき氷 ミルクティーバージョン（夏季限定）」などのスイーツメニューも楽しめます。
3.Cyanomaru
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「Cyanomaru（ちゃのまる）」は、金沢市に店舗を構える「チャノキカナワザ」が運営する、「クレープ」を販売するキッチンカーです。「ちょこバナナ」「ちょこイチゴ」などの定番スイーツ系メニューから、「ハムサラダ」などのおかず系メニューまで販売しています。
「Cyanomaru」の出店は土日祝日が中心となり、金沢市・野々市市・鹿島郡中能登町など石川県内各地で開催されるイベントや商業施設で、ほぼ毎週末営業しています。また、頻度は多くないものの、金沢市を中心に医療施設・大学キャンパス・企業内イベントに出店することもあるキッチンカーです。
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「Cyanomaru」では、さまざまな種類の「クレープ」を販売しています。「ちょこバナナ」「ちょこイチゴ」「キャラメルバナナ」などの定番はもちろん、「まっちゃオレオ」「黒みつわらびもち」などの和風メニューも楽しめます。さらに、「ハムサラダ」「チキンサラダ」などのおかず系クレープも購入可能です。
その日によってメニューが異なる「本日のプレミアムクレープ」を販売していることに加えて、バナナ・わらびもち・カスタードなどをトッピングすることも可能なので、何度でも楽しめる点も魅力です。
【食事系】石川県（金沢市）で人気のキッチンカー3選
石川県（金沢市）を中心に活動する人気のキッチンカーの中から、食事にピッタリのメニューを販売するキッチンカーを3店舗紹介します。どのようなこだわりメニューをどのような出店場所で販売しているかが分かるように情報をまとめました。
1.LUCCI CAFE
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「LUCCI CAFE（ルッチカフェ）」は、石川県全域と福井県全域の営業許可を取得して両県で活躍するキッチンカーです。スパイスと発酵のキッチンカーカフェを標榜する通り、「加賀梨麹チキンカレー」「塩麹ポークジンジャーキーマカレー」「スパイスミスジ丼」などを販売しています。
「LUCCI CAFE」は、土日祝日は金沢市・加賀市・能美市など、石川県各地で開催されるイベントや競馬場・観光施設などに出店しています。また、平日はランチタイムの営業が中心となり、金沢市・野々市市・加賀市などの企業（イベント）・病院などに出店するキッチンカーです。さらに、福井県内では、土日祝日に開催されるイベントや、県庁・市役所など官庁舎のランチタイムに出店しています。
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「LUCCI CAFE」では、スパイスと発酵をテーマにさまざまなカレーを販売しています。「酒粕能登味噌キーマカレー」は、ほわっと酒粕と味噌が香るピリ辛キーマカレーです。また、「クリーミーナッツチキンカレー」は、カシューナッツを使用した辛さ控えめなチキンカレーです。その他には、「加賀梨麹チキンカレー」も販売しています。
カレーメニューは、単品はもちろん2種類のカレーが味わえる「あいがけ」も選べます。カレーの他にも、「牛ロースステーキ丼」「スパイスミスジ丼」「中落ちカルビ丼」などの丼メニューや、各種ドリンクも楽しめるキッチンカーです。
2.BBキッチン
「BBキッチン」は、石川県を拠点に活動する「オリジナル豚丼」「ドラゴンポテト」「各種ドリンク類」を販売するキッチンカーです。新メニューが追加されることもあり、2024年11月には生パスタを使った「Wミートソースパスタ」の販売が始まりました。
「BBキッチン」は、土日祝日と平日のどちらにも積極的に出店しているキッチンカーです。土日祝日は、金沢市・七尾市・鳳珠郡能登町など石川県内各地のイベント・商業施設・公共施設などに出店しています。平日は、金沢市・河北郡津幡町などの商業施設・総合病院・公共施設などに出店しているキッチンカーです。
「BBキッチン」の看板メニューの「オリジナル豚丼」は、ピリ辛油淋鶏ソースや特性塩だれソースで味付けした能登豚を使った一品です。その他にも、数量限定メニューのデミグラスソースを使った「オムライス」や、生パスタを使った「ベーコンとほうれん草のクリームパスタ」「Wミートソースパスタ」などを販売する出店日もあります。
主食となるメニュー以外にも、「シャカシャカポテト」「ドラゴンポテト」「揚げパン」などのサイドメニューや、「自家製レモネード」「自家製ジンジャーエール」「コーヒー」「カフェオレ」などのドリンク類も販売しています。
3.CUCINA VOLANTE
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「CUCINA VOLANTE（クチーナ ヴォランテ）」は、石川県を拠点に活動する、イタリアンシェフが手掛ける本格料理を手軽に楽しめるキッチンカーです。生ドーナツ「ボンボローネ」や金沢のご当地グルメ「ハントンライス」を販売しています。
「CUCINA VOLANTE」は、土日祝はもちろん平日にも積極的に営業しているキッチンカーです。土日祝は、金沢市・野々市市・白山市など石川県内各地で開催されるイベントや商業施設などに出店しています。平日は、金沢市・野々市市・白山市などを中心に公共施設・商業施設・総合病院に出店するキッチンカーです。
また、企業の依頼で買取出店する日もあることから、「CUCINA VOLANTE」はメニューの味・サービス面で高い評価を得ていることがうかがえます。
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「CUCINA VOLANTE」で人気No.1メニューの「ハントンライス」は、バターとケチャップで味付けしたライスの上に、半熟の薄焼き卵と白身魚フライをトッピングし、タルタルソースとケチャップをかけた金沢のご当地グルメです。
「CUCINA VOLANTE」の人気スイーツメニューの「ボンボローネ」は、イタリアの伝統的なスイーツで、揚げパンに生クリームやジャムを詰めたものに砂糖をまぶした一品です。その他にも「カプチーノ」「カフェラッテ」「ブラッドオレンジジュース」なども販売しています。
【軽食系】石川県（金沢市）で人気のキッチンカー3選
石川県（金沢市）を中心に活動する人気のキッチンカーの中から、軽食系メニューを中心に販売する3店舗のキッチンカーを紹介します。メニュー構成や出店場所選びの参考にしてください。
1.いかのおみせ
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「いかのおみせ」は、小木のスルメイカの魅力をより多くの人に知ってもらいたい、という思いを持ったオーナー夫婦が石川県を拠点に運営する能登小木港産のスルメイカ専門キッチンカーです。
「いかのおみせ」は、曜日を問わず積極的に出店しているキッチンカーです。平日は、石川県内のさまざまな地域（金沢市・射水市・河北郡津幡町など）のイベントや商業施設に出店しています。土日祝は、金沢市・野々市市・かほく市など石川県内各地のイベント・商業施設などで出店しています。また、富山県や福井県のイベントや商業施設など県外に出店することもあるキッチンカーです。
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「いかのおみせ」の看板メニューの「いかのおみせ焼き」は、大阪名物のイカ焼きをベースに、出汁の効いたモチモチの生地の中にプリプリのイカが入っています。もちろん、使っているのはオーナー夫婦が魅せされた石川県能登小木港産船凍スルメイカです。チーズ・明太マヨ・紅ショウガ・イカ墨・ホネヌキスパイス・ワサビマヨとトッピングも充実しています。
石川県能登小木港産船凍スルメイカの美味しさを存分に味わえるのが「いかのぺっちゃんこ焼き」です。自家製の秘伝タレに漬け込んだイカをまるまる1杯使用して、揚げ焼きのようにプレス機で一気に焼き上げた一品です。
2.ゆうたこ
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「ゆうたこ」は、石川県小松市を中心に出店する「たこ焼き」を販売するキッチンカーです。土日祝日に加えて平日も積極的に営業している点が特徴です。曜日を問わず、加賀市・白山市・鹿島郡中能登町など石川県内各地のスーパーや遊技場のような商業施設で出店する機会が多くなっています。時には福井県内に出店することもあるキッチンカーです。
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「ゆうたこ」で販売する「たこ焼き」は材料にもこだわった一品です。生地に使う「小麦粉」は、山口県産の国産小麦粉を使用し、全工程を手作業で調合することで独創的な食感を実現しています。また、同じく生地に使う「お出汁」は、化学調味料を使わず昆布と鰹の出汁をベースに作られています。
こだわりの材料で作られた「たこ焼き」は、「定番ソース」を始めとして「ネギぽん」「辛口」「明太子マヨ」「岩塩」「秘伝のだし醤油」と、さまざまな味を選ぶことが可能です。
3.Feliz
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「Feliz（フェリス）」は、石川県を拠点に活動する「キューバサンド」を販売するキッチンカーです。2024年北陸キッチンカーグランプリ（HKGP）で第1位に輝くなど、対外的にも高い評価を得ている店舗です。毎週4〜5日は出店しており、平日・土日祝日を問わず、精力的に活動しています。
「Feliz」は石川県を拠点とするキッチンカーですが、富山県（富山市・高岡市など）や福井県（福井市など）での出店実績もあるキッチンカーです。石川県内では、金沢市・かほく市・珠州市などさまざまな地域に出店しています。土日祝日は、イベントや商業施設での営業が多く、平日は大学キャンパス・商業施設・病院などに出店しています。
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「Feliz」では、看板メニューのとろ〜りチーズがたまらない「キューバサンド」に加えて、「クバーノ（ハムとチーズのサンドイッチの一種、キューバンサンドイッチとも呼ばれる）」や「ボカティート（キューバサンドの原型となったサンドイッチ）」などのメニューを楽しめます。
さらに、キューバサンドとの相性抜群な「モヒート」「モヒートレモネード」「レモネード」「ストロベリーパーティー」「ホットモヒートティー」などのドリンク類や「パパサルサ」「ナチョス」などのサイドメニューも購入可能です。
