「北海道（札幌）でキッチンカーの出店場所ってどうやって探したらいいの？」
「自分もイベントにキッチンカーで出店してみたいけど、誰に聞いたらいいの？」
「自分で探す自信がないから道内の出店場所を紹介してくれるサービスはないだろうか？」
こんな疑問・不安を持っていませんか？
その気持ちはよく分かります。なぜなら、私もキッチンカーの開業準備をしているときに、一番不安に感じたのが「出店場所は見つけられるだろうか？」ということだったからです。
飲食業の経験ゼロからキッチンカーを開業した経験のある私が、北海道でキッチンカーの出店場所を確保する方法を、自分がキッチンカー運営で経験したことも踏まえてまとめました。
この記事では、
- 北海道（札幌）でキッチンカーの出店場所を探す方法の概略
- 道内のキッチンカー出店場所を紹介するサービス
- 競合キッチンカーの情報から出店場所を見つける方法
- イベント主催者に直接キッチンカー出店条件を質問する手順
をお伝えします。
記事に書いてる方法を実践すれば、北海道内でのキッチンカー出店場所確保に困らない可能性が高くなるので、ぜひ最後までお読みください。
目次
北海道（札幌）でキッチンカーの出店場所を探す3つの方法
北海道でキッチンカーの出店場所を探す方法として最初に紹介するのは、出店場所を仲介する専門業者やウェブサイト（ウェブサービス）を利用することです。一度登録すれば、複数の出店候補地の情報が手に入り、初出店時には現地でのサポートを受けられる場合もあります。ただし、加入条件や仲介手数料は業者によって異なるため、加入前に詳細を確認しましょう。
次に紹介する方法は、北海道内で活動する競合キッチンカーが、InstagramやX（Twitter）などのSNSで発信している情報から出店場所情報を見つけることです。本来はキッチンカー運営者が、集客のために行っている投稿も、出店場所の新規開拓に役立つ情報源として活用できます。
最後に紹介する方法は、イベントの主催者（市町村・商工会議所／商工会・観光協会など）に直接連絡してキッチンカー出店に必要な情報を聞き出すことです。実際に行うには、心理的なハードルが少し高いかもしれませんが、ここまでやっている人は少ないので、競合と差をつけるには非常に有効です。
以上の三つの方法について、実際に私が経験したことも踏まえて、詳しく解説していきます。
北海道（札幌）のキッチンカー出店場所紹介業者を利用する
北海道でのキッチンカーの出店場所を紹介する業者（Webサービス）を四つ紹介します。それぞれの運営会社・登録しているキッチンカーの台数・出店場所紹介実績・登録方法などについて解説します。
mobile kitchen モバキチ
「mobile kitchen モバキチ」は、北海道内のキッチンカー出店場所を仲介するサービスです。北海道札幌市豊平区に本社がある「株式会社パンジ」が運営事業者です。出店したいキッチンカーオーナーへの出店場所仲介と、キッチンカーを呼びたいイベント主催者などへのキッチンカー派遣も行っています。
「mobile kitchen モバキチ」に登録しているキッチンカーの台数は不明ですが、ホームページでは道内各地で活動する166台のキッチンカーが紹介されています（2023年8月28日時点）。「mobile kitchen モバキチ」を通じて出店した場合に必要な出店費用は売り上げの5～15%です。
「mobile kitchen モバキチ」の出店実績としては、「札幌競馬場（札幌市）」「札幌市内高校学校祭（札幌市内の5～10校）」「札幌大学（札幌市）」「環境広場ほっかいどう2023（札幌市）」などがあります。
「mobile kitchen モバキチ」には、公式サイトに「必要事項の記載」と「キッチンカー画像のアップ」をすれば登録可能です。登録はキッチンカーの営業許可を取得した後に可能となります。
HOKUSHIN CATERING
「HOKUSHIN CATERING（ホクシン ケータリング）」は、北海道札幌市白石区に本社がある「北新化工有限会社」が運営し、キッチンカーの出店仲介・車両製作・レンタル事業を展開しています。北海道内の出店場所をキッチンカーオーナーに紹介するほか、キッチンカーを呼びたい人に向けて派遣サービスも行っています。
「HOKUSHIN CATERING」に登録しているキッチンカーは、2023年3月には300台を突破しました。ホームページに情報がある出店場所の出店料は1日3千円や売り上げの7～10%と、それぞれの場所によって異なるので事前確認が必須です。
「HOKUSHIN CATERING」の出店実績としては、「オールトヨタ ドライブ王国 2022（石狩市）」「オールニューカーフェスタ 2022（札幌市）」「ONWARD SUPER POP UP STORE in SAPPORO DOME（札幌市）」「道内各地の高校学校祭（札幌市など10校以上）」「道内各地の商業施設（ドラッグストア・パチンコホールなど：通年）」など、多くの人出が見込まれるイベントから通年出店まで幅広いのが特徴です。
「HOKUSHIN CATERING」への登録は、公式サイトの「キッチンカー登録フォーム」に必要事項の記載と画像ファイルの添付をして行います。登録料・年会費は無料なので、気軽に登録可能です。ただし、登録できるのはキッチンカーを購入して飲食店営業許可を取得した後になります。
北海道テイスト
「北海道テイスト」は、小樽市とその周辺町村を中心としたキッチンカーの出店場所を紹介するサイトです。小樽市に本社がある「株式会社北海道テイスト」が運営しています。キッチンカーの出店場所紹介の他に、イベント主催者へのキッチンカー派遣も行っています。
記事執筆時点（2023年8月28日）で、130台以上のキッチンカーが「北海道テイスト」に登録中です。登録しているキッチンカーの営業拠点は、札幌市・小樽市・旭川市・帯広市・江別市・苫小牧市・岩内町など道内各地に散らばっています。出店料は固定費用だと1日1千500～5千500円、変動費用だと売上金額の10～15%と出店場所ごとに異なります。
「北海道テイスト」の出店実績としては、「第56回・第57回おたる潮まつり（2022年・2023年、小樽市）」「OTARU SUMMER FES 2022（小樽市）」「SHIRIBESHI FIRE MUSIC 2023 in KYOUWA（共和町）」「高校学校祭（小樽市）」「道内各地の商業施設（小樽市・岩内町など）」など、小樽市内のイベントが中心なのが特徴です。
「北海道テイスト」への登録は、公式サイトの掲載依頼ページから行います。登録時には「営業許可証」「PL保険の書類」の画像提出が必要になるので、登録はキッチンカーを購入し、営業許可を取得した後になります。
ジモティー 北海道版
「ジモティー 北海道版」は、北海道内でキッチンカーの出店が可能なイベントを見つけるために役立つサイトです。「ジモティー 北海道版」では、多くのイベント主催者がキッチンカー出店者を募集しています。出店料や出店条件はイベントごとに異なるため、募集ページを丁寧に一つずつ確認し、自分のニーズに合ったイベントを選びましょう。
「ジモティー 北海道版」で出店者を募集しているイベントへの出店申し込みには、キッチンカー車両の所有はもちろん、イベントが開催される地域での営業許可も必要です。営業許可の準備は出店者自身が対応すべき条件なので、注意してください。
キッチンカー開業を検討している段階であれば、「ジモティー 北海道版」を情報収集のための情報源として活用することもおすすめです。北海道内で開催されるイベントの数や種類、さらに出店条件などを知れるので、キッチンカーの事業計画を練る上で非常に有用です。
北海道（札幌）の競合キッチンカーの出店場所を参考にする
北海道（札幌）ですでに営業している競合キッチンカーが集客のために発信している情報からも、出店場所を見つけることが可能です。出店場所を見つけるために、どのサイトを使って、どのように探せば良いかを3ステップで解説します。
1.出店地域が競合するキッチンカーを見つける
北海道で活動する競合キッチンカーを効率的に探すためには、Google検索やSNS内の検索が有効です。特に多くのキッチンカーがホームページを持たずにInstagramのアカウントのみを運用しているので、Instagramでの検索が最もおすすめです。
検索を始める際には、「北海道 キッチンカー」または「北海道キッチンカー」というキーワードで調査してみましょう。これらのキーワードで見つかったキッチンカーのアカウントについては、次に解説する「2.」の手順で一つずつ詳しく調査します。特に出店場所を始めとする出店情報に焦点を当てて調べていくと良いでしょう。
また、Instagramで「#北海道キッチンカー」というハッシュタグで検索すると、アカウントではなく個別の投稿が表示されます。これらの投稿も「2.」の手順で一つずつ確認し、出店場所に関する情報を探してみてください。さらに地域を絞って競合キッチンカーを探したい場合には、「北海道」の代わりに「札幌」「旭川」「帯広」「函館」「江別」など市町村名で検索しましょう。
2.競合キッチンカーの出店場所情報を集める
「1.」で見つかった北海道で活動する競合キッチンカーのInstagramアカウント・投稿は、一つずつ丁寧に確認して出店情報を洗い出します。多くのアカウントが1カ月分の出店予定を下記のように1枚のカレンダー形式の画像で告知しています。画像に記載されている出店場所情報は、全て今後の出店場所候補となる重要な情報なので、全てリストアップしておきましょう。
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
土日祝日に開催されるイベントについては、調査のタイミングによっては今年の出店募集がすでに締め切られている場合があります。しかし、来年以降の出店候補として重要な情報なので、漏らさずにリスト化・整理しておくと良いでしょう。
なお、Instagramの投稿には画像だけでなく、下記のように本文中に出店場所や日程が記載されているケースも少なくありません。画像からは出店場所が読み取れないアカウントについては、本文も確認して必要な情報を集めましょう。
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
このようにして、Instagramアカウント・投稿を一つずつ丁寧に調べることで、北海道内の出店場所候補について、かなりの情報を収集できるはずです。地道な調査が必要なので、手間がかかりますが、未来の成功のために手を抜かず取り組んでください。
3.出店場所に直接連絡して出店条件を確認する
次に、リストアップした出店場所について、施設管理者やイベント主催者に直接電話して、出店に必要な手続きを確認します。問い合わせのポイントは以下の2点です。
- そちらの施設（学校・会社・ショッピングモールなど）またはイベントでキッチンカーが出店している様子をInstagramで見た
- 自分もキッチンカーの出店を考えているので、必要な手続きや条件を教えてほしい
問い合わせする際は、必ず電話しましょう。メールやウェブサイトの問い合わせフォームを使用すると、返信まで数日かかる場合が多いです。しかし、電話であればその場で必要な情報を確認できるので、すぐに出店に向けて次の動きができます。
問い合わせ電話番号は、施設名や主催者名でGoogle検索すれば簡単に見つかります。学校・会社・商業施設に電話すると、一般的には総合案内に繋がる場合が多いですが、総合案内の人に具体的な内容を伝えれば、キッチンカーの出店に関わる担当者につないでもらうことが可能です。
多くのキッチンカー運営者は、出店場所を確保するためにここまでの行動はしていないため、このような地道な調査と行動が、他の競合キッチンカーに差をつける要因になります。キッチンカー運営を成功させるためにも、地味ながらも重要な行動に一つずつ取り組んでいきましょう！
北海道（札幌）のキッチンカー出店イベントの主催者に質問する
北海道の各地で開催されるイベントの主催者に直接問い合わせれば、キッチンカーを出店するために必要な情報を電話したその場で知ることが可能です。イベント主催者に問い合わせるまでの手順を、実際に道内で開催されているイベント情報を使って解説します。
イベントへの出店方法の確認を3ステップで解説
北海道（札幌）でキッチンカーの出店方法を知りたいなら、イベントの主催者に直接電話で問い合わせるのが最も効率的な方法です。具体的なイベント情報を参考にしながら、主催者に問い合わせする手順を3ステップに分けて、詳しく解説します。
ステップ1.キッチンカーの出店実績があるイベントを見つける
自分のキッチンカーを出店するイベントを見つけるために、まずは過去にキッチンカーが出店していた（または現在出店するキッチンカーを探している）イベントを見つけましょう。Googleで「地域名 イベント」「地域名 祭り」などのキーワードで検索すれば、対象のイベントを見つけられます。
札幌市のイベントに出店すると仮定し、「札幌市 イベント」で検索すると、記事を執筆している「2023年8月28日」では以下の結果となりました。
- 1位：北海道札幌市のイベント【今日2023年8月28日(月)】｜Walkerplus
- 2位：イベント一覧｜ようこそさっぽろ
- 3位：令和5年度イベントカレンダー｜札幌市公式サイト
1位から3位の「Walkerplus」「ようこそさっぽろ（札幌観光協会が運営）」「札幌市公式サイト」は、いずれも札幌市で開催されるさまざまなイベントをまとめたページです。検索ワード・検索時期によっては、イベント公式サイトが表示されるときもあります。検索順位1位のページから順番に、キッチンカーの出店が可能なイベントの有無を確認します。
ステップ2.イベント主催者名・連絡先を確認する
検索順位2位のページをクリックすると、「ようこそさっぽろ｜イベント一覧」ページに移動します。キッチンカーが出店できそうなイベントを探すために、ページ上部の右上にある「SEARCH」ボタンをクリックします。
そうすると、下図のように検索画面が表示されるので、一番上の「キーワード入力欄」に「キッチンカー」と入力しましょう。なるべく幅広い範囲のまま、検索するためにその他の条件はなにも選択せずに、「Search」ボタンをクリックします。
検索結果の中から、今回は「環境広場ほっかいどう2023」をクリックして、イベント内容の詳細を確認しましょう。
「環境広場ほっかいどう2023」のページを上から順に見ていくと、「■フードゾーン」の項目に「以下のキッチンカーが出店予定です。」と記載されているので、キッチンカーが出店できるイベントであることが確認できました。
「環境広場ほっかいどう」についてGoogle検索すると、2021年・2022年にも開催されていたことが分かります。このことから、「環境広場ほっかいどう」は2024年以降も毎年開催されるだろうと推測できます。次回以降の開催時に、キッチンカーを出店するための情報を収集するために主催者情報を確認しましょう。
「環境広場ほっかいどう2023」のページを下の方までスクロールすると、下図のように「お問合せ：環境広場ほっかいどう2023運営事務局（株式会社アドバコム内）」「電話：011-200-5566」と記載があります。したがって、主催者ではないかもしれませんが、株式会社アドバコムに問い合わせれば出店に必要な情報は確認できると推測できます。
ステップ3.イベント主催者に電話連絡して出店条件を把握する
調査して分かったイベントの主催者にキッチンカーの出店について問い合わせをする際には、直接電話することを強くおすすめします。電話すれば、必要な情報をその場で獲得できるからです。経験上、メールや問い合わせフォームを使った場合、返事まで数日かかるのは当たり前、最悪回答が返ってこないこともあるため、時間を無駄にする可能性が高くなるでしょう。
イベント主催者は一般的に市町村・観光協会・商工会／商工会議所のいずれかであり、各組織の名称でGoogle検索すれば、連絡先の電話番号が見つかります。イベントであれば、「環境広場ほっかいどう2023」のようにイベント紹介ページの「お問い合わせ」欄に、担当部署や電話番号が記載されている場合もあります。
電話をかける際には、以下のポイントを伝えて、出店に必要な手続き・条件を確認しましょう。
- 自分の名前とキッチンカーを運営していること
- 「環境広場ほっかいどう2023」でキッチンカーの出店があることをホームページで確認した
- 今後開催されるイベントに出店したいため、どのような手続きや条件が必要かを教えてほしい
また、イベントの中には特定の団体への加入が必須条件となる場合もありますので、その点もしっかり確認してください。以上のステップに沿って行動すれば、スムーズにキッチンカー出店に必要な情報を収集できるでしょう。
出店可能なイベントを効率的に集める方法
ここまでに紹介した方法を用いれば、北海道でキッチンカーの出店が可能なイベントを複数見つけられるでしょう。基本的には発見したイベントを一つずつ丁寧に調査することが大切ですが、少ない労力で複数のイベント情報を収集する方法をお伝えします。
イベント主催者に電話で問い合わせする際に、「そちらが主催または関係する他のイベントの中で、キッチンカーを出店できるものはありますか？」とシンプルに質問するだけです。該当するイベントがあれば、その場で出店に関する手続きなどの詳細情報も確認できます。この方法を使えば、一つのイベントについての問い合わせから複数の出店可能なイベントの情報を得ることが可能になります。
まとめ
北海道（札幌）でキッチンカーの出店場所を探すなら、まずは今回紹介した四つの紹介サービスを利用してみてください。一つのサービスに登録すれば、複数の出店場所にアプローチできるので、最初に取り組む方法としておすすめです。紹介サービス経由の出店に限界が来たら、「競合キッチンカーの情報を調査する方法」や「イベント主催者に直接聞く方法」を試してみてください。
キッチンカーの出店場所の見つけ方を含めて、キッチンカーの開業について学びたい人には、株式会社フードトラックカンパニーが主催する「キッチンカー開業セミナー」がおすすめです。私も実際に参加したことがありますが、開業までにやるべきことが明確になり、その後の開業準備をスムーズに進められました。
参加費は無料ですし、オンラインでも開催しているので、北海道在住でも気軽に参加できます。全国4カ所（東京・大阪・名古屋・福岡）ではリアルでのセミナーを開催し、セミナー後にはキッチンカーの実車見学も可能です。
