全国トップクラスの和牛『前沢牛』を生んだ風光明媚な街。人口約128万人、南北189.２キロ、東西121.6キロ北海道に次ぐ広さを誇るそれが岩手県です。
広いだけに同じ県でも、県北、県央、県南、沿岸でも人の性格に地域差があり、全体的に、気候も厳しいため辛抱強く、苦境にも耐え忍ぶといったイメージがあるそうです。頑固で寡黙、かつ消極的なタイプが多いとか？
あなたはどうでしょうか？
そんな岩手県ですが、移動販売車（キッチンカー）ビジネスにつきましては「チャンスが多い県」と考えられます。
最大の理由としては・・・
ネットで「岩手県 移動販売車」「岩手県 キッチンカー」と調べてみてください。
ん～出てこない・・・。ライバルが少ない！
「ライバルが少ない＝商売的に厳しい」という考え方もあるかもしれませんが、北東北随一の繁華街『大通り』があるなど、繁華街があり、そこに飲食店があるのなら、やっていける可能性は大きいと思います。
今回は、そんな岩手県での移動販売車（キッチンカー）ビジネスをご紹介したいと思います。
目次
岩手県で移動販売車（キッチンカー）ビジネスは上手くいくの？
移動販売車（キッチンカー）をビジネスで考えるなら、当然「一日にいくら稼ぎたいか？」を考えなければいけません。
あなたの稼ぎたい金額
例えば
1日3万円稼ぎたい、お客様に提供する食品は600円を考えているとすると・・・
30000÷600＝50
50人に売れる戦略を立て、これに近づけるように努力していけば良いのです。
どんな戦略を立てれば良いのか考えてみましょう。
岩手県で移動販売車（キッチンカー）戦略１
移動販売車（キッチンカー）営業を成功させるには、どこで・いつ・誰に販売するのか？を考えていかないといけません。
まずは営業場所ですね。
例えば、
大学、企業、道の駅、漁港、ショッピングモール、マルシェ、イベント会場・・・
候補場所をいくつか見つける必要があります。
岩手の名物を持って他県に行く方法もあります。
いつ販売するのか？
例えば・・・
平日？ 一日中販売のか？ ランチのみの販売か？ 夕方、夜だけ販売するのか？
休日だけの販売にするのか？
誰に販売するのか？
サラリーマン向けなのか？ 家族向け？ 子供向け？ 女子向け？ お年寄り向け？
どこで？いつ？誰に？と考えるとメニューも決まってくると思います。
例えば、
オフィス街で、ランチタイムのみ、サラリーマン向けでしたら・・・
サラリーマンのランチタイムは11：30～13：00頃までが多いと思います。そして一番集中するのは、12：00～12：30までの30分間。この時間の中で50人販売するとなると、早く提供できる既に容器に詰めたお弁当や丼ものになるかと思います。
逆に、ショッピングモールとかで一日中販売すると・・・
ショッピングモールの営業時間に合わせてスィーツや小腹が減った時の軽食的な物を取り扱う事になると思います。
また、盛岡駅周辺、観光地、イベント向けに販売するのもいいでしょう。
例えば、岩手県といえ全国トップクラスのブランド黒毛『前沢牛』や盛岡の三大麺（わんこそば・盛岡冷麺・盛岡じゃじゃ麺）などが有名ですよね。
（写真はイメージです）
地元の観光客だけではなくて、他県でも物産イベントに参加してみるのもおススメです。
なぜなら、移動販売車（キッチンカー）はどこにでも移動できますから。店舗のみの営業ではこうはいきません。ここも移動販売車（キッチンカー）の魅力です。
ちなみに地元岩手のイベントといえば、『さんさ踊り』！
130万人以上が訪れます。
岩手県で移動販売車（キッチンカー）戦略２ 買い物弱者救済
買い物弱者に 日用品+食事を販売する方法もあります。
一人暮らしの高齢者向けに毎日のお弁当販売もこれからは良いと思います。電車やバスなどの本数も少ない岩手県では、車がないと生活がしにくいのが現状だと思いますので、高齢者だけではなく小さなお子様がいるママの助けになるかも知れません。
岩手県では、これから開業する人向けに『さんりくなりわい創出支援事業』というのもあるので、調べてみるのもいいと思います。
参考サイト
https://www.pref.iwate.jp/engan/shien/1013973.html
開業する人向けだけではなくて、買う側にも今後の高齢者向けの補助金や優遇措置などがでる可能性もあるので、購入しやすくなるかも知れません。
岩手で移動販売車（キッチンカー）戦略３ 岩手県の美味しいお酒を・・・
岩手県は食だけではなく、美味しいお酒もあります。日本酒はもちろん、ワインや『岩手高原ビール』も有名です。
美味しいお酒と美味しいお肉や海鮮系を移動販売車（キッチンカー）で提供するのもおススメです。
岩手県でおすすめの移動販売車（キッチンカー）製作会社を紹介
岩手県でおすすめの移動販売車（キッチンカー）製作会社をご紹介しようとしたのですが、見つけられませんでした。引き続き岩手県のキッチンカー製作会社については、新しい情報を確認次第追記していく予定です。
今回は、近県の製作会社をご紹介します。
福島県
カーライフ福島☆郡山店さん
カーライフ福島☆郡山店さんおすすめのポイント
福島県郡山市を中心に活動しているカーライフ福島さんは、
・移動販売車両は、全てオーダー品！
・庫内レイアウト、部材は、希望に合せ製作！
・照明は全てＬＥＤライトを採用！
管轄の保健所に対応しているので安心です。
数千台の販売実績からくるノウハウは、必ずあなたの夢を形にしてくれる会社です。
住所：福島県郡山市富田町坦ノ腰７２－１０
電話番号：024-962-0090
HP：http://www.carlife-k.com/
東京
フードトラックカンパニーさん
フードトラックカンパニーさんのおすすめポイント
全国対応納車対応してくれるフードトラックカンパニーさんは東京にあり、岩手から少し遠いですが、初めて移動販売車（キッチンカー）を持とうと思う方にはおススメです。移動販売車（キッチンカー）の為のセミナー＆試食会がある為、製作前にイメージを掴むことができます。
また、移動販売車（キッチンカー）に関するノウハウ等も教えてくれるので、不安が解消されます。
株式会社フードトラックカンパニー（Food Truck Company .Inc）
住所：〒153-0051 東京都目黒区上目黒４丁目１０−４
ＴＥＬ：03 6671 5299
HP：https://foodtruck.co.jp/
最後に
いかがでしたか？
『移動販売車（キッチンカー） 岩手県』を検索して、あまり情報が出てこなかったけど大丈夫かな？と不安に感じた方もいらっしゃったかと思いますが、これから岩手県の移動販売車（キッチンカー）って何か面白そう！と可能性も感じますよね？
あなたが岩手県移動販売車（キッチンカー）の先駆者となり、初めてみてはいかがでしょうか？
移動販売車（キッチンカー）の魅力は移動できるだけではなく、初期投資もかなり軽減できるのが魅力の一つです。
岩手県の行政も助成金などで応援もしてくれているので「これから飲食を始めてみたい！」「興味ある！」という方には、心強いですよね。
移動販売車（キッチンカー）に興味を持たれた方は、試食会やセミナーなども開催している所もあるので、参加してみるのもいいかもしれません。
そして、美味しいグルメと美味しいお酒のある岩手県の魅力を、あなたの移動販売車（キッチンカー）で全国広げていくのも良いかもしれませんよね。
