富山県でキッチンカービジネスを考えている方に(製作会社の紹介あり)

富山県でやるなら移動販売がおすすめ

富山県は北陸に位置しチューリップが有名な県で、福井県に並び都道府県別幸福度で上位に位置する自治体です。
生活面においての意識が高く、家族や仲間と食事をすることをとても大切にしている一方で共働き家庭も多く、中食や外食の利用が多い県でもあるためか、キッチンカーによる移動販売を検索すると、たくさんヒットし利用頻度が高いことがうかがえます。
それ以外にもキッチンカーがおすすめな理由はほかにもあるんです。

1-1.富山県ではキッチンカーではレアなアレが販売できる

キッチンカーでほとんどみることができないレアなアレとは?
それはソフトクリームの販売できるキッチンカーのことです。

移動販売では、保健所の営業許可が必要になりますが、ソフトクリーム販売はほとんどの自治体で認可が下りないのが現状です。福井県はその数少ないソフトクリームの販売許可が認められる自治体です。
でも、見たことがありますよ?という方はいらっしゃいますよね。それはカセット抽出式(1パック一食分の個包装のものを専用のマシンで抽出するもの)の専用マシンによって作られるソフトクリームのことで、ソフトアイスなどと呼ばれていたりします。これは、独自の味・こだわりの味を作成して販売することが難しいのですが、富山県ではソフトクリーム製造機によるソフトクリームの販売が認められてますから、オリジナリティや特産品を利用したソフトクリームの販売が可能になるわけです。
これは、キッチンカーでの移動販売において非常に有利なポイントだと思います。

ただ、保健所に確認したところ、販売する商品によってキッチンカーの設備規定が異なるため、許可申請までの流れをスムーズにするためにも、キッチンカーを製作・購入する前の段階で相談に来てもらいたいとのことでした。大変親身に相談に乗ってくれる保健所さんのようでしたので、興味のある方は一度連絡・相談してみてください。

1-2.漁協も農協もキッチンカー

富山県は1000mの深海の日本海に接しており、また3000m級の立山連峰と自然に恵まれた県です。自然に恵まれた富山県では、第1・第2次産業従事者も多く、そのため組合の活動も大変活発なのですが、その一端をキッチンカーが担っています。これは、キッチンカーによる移動販売が周囲に容認されているということ、移動販売が行える場所がふんだんにあること、移動販売による集客・利益がみこめることを表していると考えられます。

  • 氷見市のキッチンカーの貸し出し
    https://www.city.himi.toyama.jp/node_118/node_141/node_276/node_45296
  • JF魚津
    http://jf-uozu.or.jp/katsudou/kitchencar.html
  • なのはな農協
    なのはな農協さんのキッチンカーではソフトクリームの販売も行っているそうです。

1-3.富山県でキッチンカーを営業するのにおすすめな場所

キッチンカーで営業できる場所ってどんな場所が向いているのでしょうか?
まずは、駐車スペースが確保できれば良いので、2×4m程度あれば営業が可能です。また、ある程度人の流れがあることも必要条件でしょう。
先輩キッチンカーの方々の出店場所などを参考にさせていただくと、スーパーなど大型店舗や道の駅の駐車場が定期出店では多いです。また街中マーケットや夕市など各自治体や商店街などで定期的なイベントを開催しており、そちらに出店する先輩もいます。
また、富山県は全国的に曳山(飾り物を据えた山車)が多くある地域のために、お祭りが非常に多いのですが、お祭りとは別に神社や寺の境内でのイベントも行われており、キッチンカーの出店先は多岐にわたっています。

  • 越中大手市場
    https://www.ooteichiba.com/
  • ゆうぞら駅市
    https://ekiichi.city.toyama.toyama.jp/
  • けんか山の宮 伏木神社で「神社DEマルシェ」
  • 雲龍山勝興寺の参道沿いの「「ふしき坂ノ上ヴィレッヂ」 
    https://www.facebook.com/pg/shoukouji/photos/?ref=page_internal

 

 

富山のキッチンカーの製作会社

ここでは、富山県内にあるキッチンカーの製作会社を紹介します。

T.トラスト株式会社

昭和28年に創業し、トラックの荷台を改造した移動販売車や電気工事支援車など、特殊車両を製作しています。そのほとんどがオーダーメイドで、特殊車両に精通した技術スタッフがユーザーのニーズを汲み取り、使いやすさを追求してくれます。

T.トラスト株式会社
本社(小西工場):富山県富山市小西65番地
TEL:(076)464-6007
FAX:(076)451-8507
HP:http://www.t-trust.toyama.jp/index.html

 

エクストリーム モータースポーツ

富山県は屋台の出るようなイベントやお祭りが多く、車でけん引するようなタイプのキッチンカーが主流のようです。
こちらは富山県内のキッチンカー製作会社ではありませんが、倉田商店という有名な富山の移動販売店の車両を製作されていおり、他にも多くの移動販売車を富山県に販売されています。

株式会社エクストリーム モータースポーツ
所在地 :358-0014 埼玉県入間市中神919-1
TEL:04-2934-6645
FAX:048-610-8763
URL:http://www.x-motorsports.com
E-mail:info@x-motorsports.com
営業時間:10:00~19:00
定休日 :日曜日

 

アルック
アルックさんは射水市にある金属部品製造の会社です。移動販売車両(キッチンカー)用に、お客様のご依頼に応じて軽トラック車両に取り付ける部品を製作しています。その他、シンクなどの内部の部品も製作してくれます。車の販売会社ではないので、車両の持ち込みになるなど事前の確認は必ず行ってください。

アルック
本社事務所:〒934-0032 富山県射水市片口387番地
TEL:766-84-3200(代)
FAX:0766-84-3206
営業時間:8:30~17:00
HP:http://www.miyatakogyo.co.jp/alook/

 

富山県内の先輩キッチンカーの紹介

富山県内には多くのキッチンカーの先輩がいます。また、他県に行ったり、他県の方が富山に来たりと交流も活発です。

富山あおぞら屋台
富山県を拠点に、ケータリングカーで全国の色んな場所をキャラバンしています。イベントがない日は地元の小さなバーを借りてランチ営業もしているそうです。食材を富山ローカルにこだわりつつ、全国で出会う美味しいものを組み合わせながらケバブを作っています。

富山あおぞら屋台
営業時間: 11:00〜18:00
TEL:080-4643-6164
FB:https://www.facebook.com/aozoratoyama/

粉物専門 冨よし商店

USA黒部の駐車場他、砺波市や富山市を拠点にキッチンカーで移動販売中の「冨よし商店」さん。ご夫婦で営業されており、本場のたこ焼きにこだわりつつ、独自のアレンジが加わったメニューは3種類ですが、たまに限定メニューで海鮮塩焼きそばを提供sらえ絶え入るそうです。。オーナーさんの元気ももらえそうなたこ焼きにはファンのお客様も多く、スタンプカードを発行されているそうです。

粉物専門店 冨よし商店
出店場所 :富山県内
※あなたの街のイベントにも駆けつけます。出店のお問合せもお気軽に。
mail:konamon@tomiyoshi.hungry.jp
営業時間:12:00~17:00(不定休)
instagram:https://www.instagram.com/tomiyoshi_hungry/?hl=ja

フレンチブルー
移動販売でホットサンドを販売するお店です。一念発起して「自分のお店を持つ」という夢をキッチンカーによる移動販売でかなえたオーナーさん。主な出店先は砺波市を回って営業してますが、イベント等では富山市内まで行ってます。犬のロゴがとてもかわいらしいですね。メニューはハムエッグなどの食事系からフレンチトーストなのどのスイーツ系もあるそうで、お近くの方は是非一度遊びに行ってみてはどうでしょうか?

フレンチブルー
instagram:https://www.instagram.com/frenchblue40/
twitter:https://twitter.com/Frenchbleu_/media

下記の二店は、実店舗がありつつ、実店舗の営業がないときやイベントの際に出店する方法としてキッチンカーによる移動販売をされています。
他にも、キッチンカーから利益や経験、固定ファンを確立させて実店舗を経営し始める先輩もいらっしゃいます。キッチンカーは夢のあるビジネスといえますね。

インディラ
富山ではとても珍しい本格インドカレーのキッチンカーです。こちらは実店舗が県内に6つあり、手作りタンドールで焼きたてナンと インドカレーを提供しています。インド定食(ナン&カリー・タンドリーチキン・ドリンクのセット)は大変お得なメニューですし、ナン&カリーのセットが500円というのは大変お得なのではないでしょうか。

インディラ
TEL: 090-9448-1779
E-mail: info@indira.jp 
HP:http://indira.jp/wagon.html
FB:https://www.facebook.com/indira.japan/

まるたかや
富山のラーメン屋「まるたかや」は、昭和27年屋台から出発しました。現在は県内の8店舗にて営業されています。移動販売は各店舗が閉店したあとに富山駅周辺で営業したり、イベントが開催されたときなどに現地に出向いて出店しています。通販なども行っていてとても活躍されているお店ですね。

株式会社まるたかや
本店 〒930-0992 富山県富山市新庄町1丁目9番59号
TEL:(076)442-6800
FAX:(076)445-1455
HP:http://www.marutakaya.co.jp/

はじめてのキッチンカーと一緒に、自分らしいキッチンカーライフを送りましょう!

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