岐阜県でキッチンカーで営業したい方へ(製作会社の紹介あり)

岐阜県は移動販売の組合が多い

岐阜県は日本のへそともいわれ、日本国土のほぼ中央に位置しています。
各種一般道が縦横無尽に整備されており、さらに道の駅が51箇所も有るので自動車での移動に不自由は無いといえるでしょう。

また、岐阜県民の食生活を家計調査から見ると、外食の消費金額が高いことが特徴です。外食の消費金額を見ると、和食、中華食、すしは全国 2 位、いわゆる「モーニング」で有名な喫茶代は全国 1 位となっています。
ちなみに、「珈琲」という当て字は本県の大垣藩出身で江戸時代後期の蘭学者が作ったのが最初と言われ、珈琲文化の発祥地となっています。
飲食店数を見てみると、外食志向を反映して、居酒屋等を除く千人当たりの飲食店の数
は全国 1 位(平成 26 年経済センサス基礎調査)、喫茶店の数は全国 2 位と、飲食店の多い
県となっており、皆でわいわいと食卓を囲み楽しむ姿が伺えます。

外食好きな岐阜県民にとって、屋台やキッチンカーによる移動販売は非常に身近なものであり、それを象徴するように移動販売の組合が他県よりも多いのが印象的です。

しかしながら、移動販売の組合に登録するメリットはあるのでしょうか?

キッチンカーのオーナーの皆さんに出店の機会を提供してくれるというのが、移動販売車組合の役割のひとつです。キッチンカーのオーナーさんが出店先を各自検索し、申し込むという手間が軽減できるというのもメリットといえると思います。

また、イベント主催者に対しては、その催事にマッチするキッチンカーを提案したり、複数のキッチンカーを希望している場合は一括してやり取りができるので負担が軽減できます。さらに、キッチンカー自体がイベントのコンテンツになる企画ツールの提供も可能と、メリットは多いといえるでしょう。
ただし、出店する際には出店料とロイヤリティが発生することに注意が必要です。ここで、岐阜県を中心に東海地区で運営されている移動販売組合をいくつか紹介します。

東海移動販売車組合

東海移動販売車組合さんは2010年に発足し、現在では300業者・400台の登録数と東海エリアNO.1のキッチンカー登録数を誇ります。個々でなく組織として活動することで、キッチンカーの存在価値を上げるとともに、仲間意識を持ち、出店場所や地域へ貢献することを目的とし、一年を通してさまざまな会場で「安心安全で美味しい食品」を提供しながら、ワクワクと喜びを届けています。

東海移動販売車組合
住所:〒504-0822 岐阜県各務原市蘇原栄町2丁目10-1
TEL:058-371-9037
FAX:058-372-2022
受付時間 : 9:30~17:30
HP:http://kitchen-car.com/kumiai/

クロノス


クロノスは、中部・関東を中心としたケータリング(移動販売)サービスグループです。
イベント主催者とキッチンカー経営者をつなごうと、イベント管理・プロデュースから大学のランチまで、移動販売に関するあらゆる面でサポートしてくれるそうです。
現在では、関東地方にも提携先があり、たくさんの移動販売車(キッチンカー)が加入しており、こちらの組合も今後盛り上がっていきそうですね。

クロノス
住所:愛知県名古屋市名東区藤森西町1104
TEL:090-4466-8455
FAX:052-887-7039
mail:info@chronus.me
HP:http://chronus.me/

Global Foods


Global Foodsは各種イベントの企画から運営まで、 トータルプロデュースすることを目的とした組合です。
移動販売・パフォーマンス・クラフト販売をされる方々を応援するだけでなく、これから移動販売を始めたい方へ向けた支援やイベント開催などをおこなう組合でもあるそうです。
また、理想の移動販売車づくりのお手伝い、レンタルサービスを提供しています。 費用や業者との手続き、販売車のイメージづくりなど、移動販売車づくりに必要なことについてアドバイスしてくれるので、これから始める方や現状に不満がある方は一度相談してみるのもよいと思います。

Global Foods
住所:〒500-8211 岐阜県岐阜市日野東 7-12-10
TEL:090-9914-5117
FAX:058-216-5117
HP:http://www.idou-global-food.com/index.php

 

岐阜県のキッチンカーの製作会社

移動販売組合が名を連ねる岐阜県には、どのようなキッチンカーの製作会社があるのでしょうか。

MOBIL CAFE MOM’S〔荒川自動車〕

東海地区はもちろん、全国対応でキッチンカーを製作してくれるMOBIL CAFE MOM’S〔荒川自動車〕さんは、多種多様な車両に対応してくれます(寝台車、福祉車両、宣伝カー、選挙カー、なんと霊柩車まで!!)
サイトにある移動販売車ギャラリーを確認すると、小型車から2t車までいろんな製作例が載っていますから、ぜひ一度サイトをのぞいてみてください。

MOBIL CAFE MOM’S〔荒川自動車〕
住所:(事務所)
〒509-0238 岐阜県可児市大森2870
(工場)
〒509-0214 岐阜県可児市広見1346-10
TEL:0574-60-0188
FAX:0574-60-0189
HP:http://a-cars.jp/

山春

キャンピングカー・キャンピングトレーラー・キッチンカーの製作販売をしてくれる山春さんは土岐市の製作会社さんです。ICECREAM電動車やBakeryなどオリジナル車があり、デザインがとてもかわいらしくてあまり見たことの無いフォルムという印象をうけました。
料金も掲載してあるので参考にしてくださいね。

山春
住所:岐阜県土岐市妻木町1673-2
TEL: 0572-57-2101
FAX:0572-57-2103
HP:http://www.ymhr.com

 

岐阜県のキッチンカーの先輩


岐阜県には、たくさんのキッチンカーがあります。ここでは、みなさんの先輩である現在活躍中のキッチンカーの先輩を紹介します。

RIDE on TIGER


東海を中心に移動販売をおこない、カレーを提供しているRIDE on TIGERさん。
メインメニューはなんといっても岐阜県産飛騨牛を使った濃厚なカレー‟極カレー”。
黒のキッチンカーにオレンジのロゴとタイガーのデザインがとてもおしゃれなキッチンカーはカレーの芳醇なスパイスの香りとともに、行き交う人々の足を止めるのは間違いないでしょう。

RIDE on TIGER
TEL:090-4854-7227
HP:https://ride-on-tiger.business.site/
SNS:https://www.facebook.com/rideoncompany/

ベビーダカフェ


ベビーダカフェさんは、岐阜市柳津にあるカフェとお弁当配達、ケータリングにキッチンカーによる移動販売と多岐にわたったカタチで営業されています。
地元のお肉屋さん、契約農家のお野菜、自家栽培のハーブ、岐阜の米ハツシモを100%使用し、身体に優しく、美味しい添加物、化学調味料、防腐剤は一切不使用というこだわりのメニューは、体が喜ぶこと請け合いです。

ベビーダカフェ
住所:岐阜県 岐阜市柳津町本郷5-20-4
TEL:058-387-2296
HP:https://bebida.co.jp/

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