「千葉で人気があるキッチンカーってどこなんだろう？」
「人気のキッチンカーは千葉のどこら辺の地域に出店しているのだろうか？」
「どんなメニューを販売しているキッチンカーが千葉で人気があるのだろうか？」
こんな疑問を持っていませんか？
その気持ちはよく分かります。なぜなら、私がキッチンカーの開業に向けて情報を集めていたときにも「どんなキッチンカーが人気なんだろう？」と、同じような疑問を感じたからです。
キッチンカーの知識ゼロの状態から、自分の力でキッチンカーを開業した経験のある私が、千葉で人気があるキッチンカーを集めて、各店舗の情報をまとめました。
この記事では、
- 千葉で人気があるキッチンカー
- 千葉で活動する人気のキッチンカーの販売メニューと出店場所
- 各キッチンカーオーナーがこだわっている点や今後の展望
を店舗関係者のインタビューの内容も交えてお伝えします。
この記事を読めば、さまざまなメニューを販売する千葉で人気があるキッチンカーを11店舗知れるので、ぜひ最後までお読みください。
※記事の内容は公開情報を元にした執筆者の独自調査によるものです
ガッツリメニューを販売！千葉で人気のキッチンカー6選
千葉県で人気のキッチンカーの中から、カレーライス・チャーシュー丼・ローストビーフ弁当など、食事系メニューを販売する6店舗を紹介します。
1.hideちゃんカレー
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「hideちゃんカレー」は、千葉県野田市を拠点に活動する独自配合のスパイスを使った「スパイスカレー」を販売するキッチンカーです。物流の会社を経営しながら、いずれはオリジナルスパイスを使ったカレー屋をやってみたいと思っていたオーナーが開業したキッチンカーです。
「hideちゃんカレー」は、野田市をはじめとする千葉県内を中心に出店しています。平日はランチの時間帯に商業施設・公共施設・工業団地での出店機会が多く、週末には千葉県内はもちろん隣の埼玉県内で開催されるイベントに出店することもあります。
» 「hideちゃんカレー」スタッフのインタビュー記事はこちらをクリック
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「hideちゃんカレー」では、オリジナルスパイスを使った「チキンカレー」「ポークカレー」「牛すじカレー」などを販売しています。オリジナルスパイスは、「食べやすさ」を第一に考えて配合したものです。拠点としている千葉県野田市で精力的に生産されている黒酢米を使った、カレーを販売することもあります。
名古屋名物のあんかけスパゲッティ（ミラカン）をアレンジして、パスタにスパイスソースをかけた「あんかけパスタ ミラカン」などの季節限定メニューを販売することもあります。カレーチャーハンにチキンカレーをかけた「華麗なるカレーチャーハン」は、カレー好きにはたまらない一品です。
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「hideちゃんカレー」のオーナーは、将来的にはキッチンカーを2号車・3号車と増やしていくことと、店舗を構えたいと考えているそうです。将来を見据えながら、現在のキッチンカー運営を楽しんでいるそうで、そんなキッチンカーを多くの人に興味を持ってもらいたいと願っているそうです。
2.たねやキッチン
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「たねやキッチン」は、千葉県市原市を拠点に農家を営むオーナーが運営するキッチンカーです。自家製の野菜をたっぷり使った「農家カレーライス」「大根ポタージュスープ」などを販売しています。災害時にキッチンカーの機動力を生かせば、さまざまな場所へ食べ物を届けられることや、規格外の野菜を廃棄する量を少しでも減らすことへの貢献を考えてオーナーはキッチンカーを開業しました。
曜日を問わず、千葉県市原市や周辺市町村の農産物直売所や商業施設などに出店しています。夏場には、スイカ・メロンの直売をしながら自宅前で出店することもあります。
» 「たねやキッチン」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック
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「たねやキッチン」では、自家製野菜を使った「農家カレーライス」「大根ポタージュスープ」「デミグラ煮込ハンバーグライス」など野菜の旨味を思う存分楽しめるメニューを販売しています。「ハッセルバックポテト」「チーズカレーもち」「焼きバナナロティ」などの軽食メニューも楽しめます。
また、旬の野菜・果物を使った「スイカトニックソーダ」「メロントニックソーダ」「削り苺トニックソーダ」などの各種トニックソーダも販売中です。さらに、スイカやメロンそのものを直売しているので、お客様は農家直売の野菜・果物を購入することも可能です。
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「たねやキッチン」のオーナーは、自分と同じ農家の人がキッチンカーを開業する手助け・後押しができる存在になれたらと考えているそうです。そのためにも、千葉県などの自治体に対してキッチンカー購入に使える助成金設置などの働きかけもしていきたいとのことでした。
現在の軽トラックサイズのキッチンカー運営が上手くいったら、より大きいサイズのキッチンカーを購入したいとも考えています。
3.キッチンカー のら
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「キッチンカー のら」は、千葉県千葉市を拠点に活動する「チャーシュー」が売りのキッチンカーです。自慢のチャーシューを使った「チャーシュー丼」「チャーシュー麺」などを販売しています。平日は、千葉県内の高校・大学キャンパス・公共施設にランチ出店することが多く、週末は千葉県内の道の駅や各地で開催されるイベントに出店することもあります。
» 「キッチンカー のら」オーナーのインタビュー記事はこちらをクリック
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「キッチンカー のら」は、オーナーのお母さま直伝レシピで作った、チャーシューが自慢です。チャーシューを存分に使った「チャーシュー丼」「チャーシュー麺」「ホットサンド」などを取り扱っています。「チャーシュー単品」で購入することも可能です。
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「キッチンカー のら」のオーナーは、無理せずマイペースでキッチンカー運営を続けていければ、と考えているそうです。
4.BOIL
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「BOIL（ボイル）」は、千葉県長生郡を拠点に活動するキッチンカーです。「ローストビーフ弁当」「チキンソテー弁当」「グリルチキン」などの肉料理中心のメニューを販売しています。平日は千葉県内・東京都内のオフィスビル・大学キャンパス・マンション街を中心に出店し、週末は千葉県内・東京都内各地で開かれるイベントに出店する機会が多いキッチンカーです。
5.RUBBER TRAMP
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「RUBBER TRAMP（ラバー トランプ）」は、千葉県千葉市を拠点に活動する焼きたての「石窯ピザ」を楽しめるキッチンカーです。30年にわたって愛されてきた老舗ピザ屋「I LOVE PIZZA」の味を継承した店舗になります。土日に千葉県内・東京都内の商業施設やイベントを中心に2台体制で出店しています。
» 「RUBBER TRAMP」の紹介記事はこちらをクリック
6.Hey!Riccio
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「Hey!Riccio（ヘイリッチェ）」は、千葉県千葉市を拠点に千葉県・東京都・神奈川県を中心に活動するキッチンカーです。「グリルチキン」「バターチキン」「スパイスカレー」などの肉料理を中心に販売しています。首都圏で開催される週末のイベントを中心に出店しています。顧客の希望があれば、ケータリングやロケ弁にも対応できるキッチンカーです。
軽食系メニューを販売！千葉で人気のキッチンカー5選
千葉県を中心に活動する人気キッチンカーの中から、ホットサンド・フライドポテト・コーヒーなどの軽食系メニューが自慢の5店舗を紹介します。
1.Max Foods
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「Max Foods（マックス フーズ）」は、千葉県野田市を拠点に活動し、「ホットサンド」「レモネード」が自慢のキッチンカーです。週末を中心に千葉県内・埼玉県内で開催されるイベント・会社敷地などで出店しています。
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「Max Foods」では、「ホットサンド」「レモネード」が看板メニューです。「ホットサンド」だけでも、ハムやさいサンド・ナポリタンサンド・にんじんシリシリサンドなど、さまざまな種類を販売しています。同様に「レモネード」も、オリジナルレモネード・ソーダレモネード・ジンジャーエールレモネードなど複数種類を取り扱っています。
2.mochi cafe
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「mochi cafe（モチ カフェ）」は、千葉県佐倉市を拠点に活動する移動販売式スペシャルティコーヒー専門店です。コーヒー豆の品質をダイレクトに表現する「サイフォン式のコーヒー」を一杯ずつ丁寧に提供しています。自慢のコーヒーを気軽に自宅で楽しめるよう、自家焙煎珈琲豆をECサイトでも販売しています。
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「mochi cafe」で販売するコーヒーは、コーヒー豆の種類はもちろん、煎り方（いりかた）も「浅煎り」「中煎り」「深煎り」の3種類が準備されています。グアテマラ産オリエンテ ナチュラル、コロンビア産カウカポパヤンなどの銘柄はもちろん、店舗独自のブレンドコーヒーも中煎りの「mochiブレンド」、深煎りの「深煎りmochiブレンド」など複数から選択可能です。
苦いコーヒーが苦手な人には、「ティラミスラテ」「あんこカフェオレ」などがおすすめです。コーヒー以外にも、「自家製いちごミルク」「ブルーベリーミルク」「深蒸し煎茶」なども楽しめます。
3.Snow Kotan
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「Snow Kotan（スノーコタン）」は、千葉県柏市・我孫子市・印西市を中心に活動しているキッチンカーです。北海道北見市出身のオーナーが、北海道道東エリアのおいしい食材を届けるために始めたキッチンカーです。北海道産のジャガイモを使った「フライドポテト」を名物料理として販売しています。
「Snow Kotan」の出店状況は、平日は千葉県内の団地・大学キャンパス・公共施設などでのランチ出店が中心です。土日は千葉県内各地で開催されるイベントに頻繁に出店しています。
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「Snow Kotan」では、主力商品の「フライドポテト」は複数のメニューを販売しています。外はサクサク・中はホクホクの食感でジャガイモの旨味を存分に味わえる「レギュラーカット フライドポテト」をはじめとして、男爵・インカのめざめ・キタムラサキなど複数品種のジャガイモをサイコロ状にカットして油で揚げた「ノースイコロ」などを販売中です。
ランチメニューとしてジャガイモと野菜にこだわった「スープカレー」を販売することもあります。その他には、「流氷ジェラートソーダ」「夕焼けジェラートソーダ」などのオリジナルドリンクや、「HOT Chocolate Drink（ホット チョコレート ドリンク）」「ハスカップティー」などのソフトドリンクも取り扱っています。
4.grichee
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「grichee（グリチー）」は、千葉県成田市を拠点に「ホットサンド」を販売するキッチンカーです。「将来は農業をやりながら、カフェを開く！」という夢をもって、実家の農業と並行してカフェで勤務していたオーナーが、キッチンカーと出会い開業に至りました。土日に千葉県内はもちろん、東京都内・茨城県内で開催されるイベントを中心に出店しています。
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「grichee」では、オーナーの実家が農業を営んでいる特徴を生かして、実家で収穫した季節の野菜をメニューに積極的に取り入れています。「ホットサンド」もバラエティー豊かなメニューを展開しており、定番の「ハムとチーズのたまごサンド」「テリたまサンド」から、オーナー一押しの「さばサンド」、そして甘い物好きにはたまらない「あんバターサンド」まで販売中です。
ドリンク類も豊富で、自家製の「クラフトコーラ」「スパイスティー」から、「コーヒー」「紅茶」「オレンジジュース」などの定番ソフトドリンクまで、取りそろえています。
5.CHUM COFFEE BEAN!
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「CHUM COFFEE BEAN!（チャム コーヒー ビーン）」は、千葉県千葉市を拠点に活動する「フルーツサンド」と「ベトナムコーヒー」が自慢のキッチンカーです。平日は、千葉市を中心とする千葉県内の商業施設や公共施設に出店する機会が多く、土日には千葉県内はもちろん、時には東京都内まで足を延ばしてイベントに出店しています。
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「CHUM COFFEE BEAN!」で販売する「ベトナムコーヒー」は、ベトナムから直輸入したコーヒー豆を使用しているので、濃厚でほろ苦いコーヒーと甘い練乳の絶妙な組み合わせがたまらない、本場の味を手軽に味わえます。ドリンクとしては、自家製レモネードシロップとジンジャーエールの相性が抜群な「レモネードジンジャー」も取り扱っています。
ベトナムコーヒーとの相性が抜群なフード類も充実している点も見逃せません。大胆にカットした甘くてジューシーなフルーツと甘さ控えめな生クリームをぜいたくに使った「フルーツサンド」、ベトナム産のピリ辛チリソースが味の決め手になっているベトナムのサンドイッチ「バインミー」、そしてココナッツミルクがベースのベトナムの王道デザート「ベトナムチェー」も味わえます。
