CATEGORY キッチンカー（移動販売車）でできるお店

これから暑い夏に向けてイベントも増える時期。キッチンカーの出店には、絶好の季節です。 キッチンカーへの集客を左右するのがメニュー。提供したいメニューを販売するのも１つですが、売上や利益といったビジネスの視点でメニュー作り…

今、都市部では次々に「タピオカドリンク店」がオープンし、その度に大行列を作っています！移動販売（キッチンカー）でもタピオカドリンクを取扱うお店が増え、その人気はとどまるところを知りません。 タピオカは、なぜそこまで人気な…

「ケバブのキッチンカーって、始めるのにいくらかかるの？」 「あの肉の塊って自分で準備できるものなの？」 「キッチンカーでケバブを売るために必要な設備や資格って何？」 こんな疑問を持っていませんか？ その気持ちはよく分かり…

キッチンカー(移動販売車)のお弁当人気 今回は移動販売において最近目にする機会が増えてきた、話題のお弁当屋さんについてご紹介させて頂きたいと思います。 お弁当と言うと、店舗を構えるテイクアウトのお弁当屋さんから、飲食店も…

カラフルなスムージーの人気とキッチンカー（移動販売車） 健康的というイメージが強いスムージーは、野菜やくだものをミキサーにかけてつくります。たくさんの野菜やくだものが入っているから、ごはんを食べるより栄養やビタミンが簡単…

タコス人気とキッチンカー（移動販売車） あなたはメキシコ料理を食べたことがありますか？日本では、渋谷にタコベル（taco bell）、原宿にグスマンイーゴメスなどのお店がありますが、まだまだ珍しいメキシコ料理。 その中で…

ホットサンドの人気とキッチンカー（移動販売車） 熱々とろーりのチーズとカリッとしたパンの食感が病みつきなるホットサンド。 大人も子どもも、その魅力を知れば誰もがそのおいしさにはまってしまうこと間違いなしの食べ物です。 ホ…

「キッチンカーで販売するドリンクってどんな種類がよいのだろう？」 「フードと一緒にドリンクを販売すれば、別の店に行く手間がなくてお客様にも喜んでもらえるのでは？」 「お客様からドリンクの要望があるんだけど儲かるのかな・・…

「サンドイッチってキッチンカーで販売するのに向いているの？」 「キッチンカーでサンドイッチを売って成功するためには何をすればいい？」 「実際にサンドイッチを売っているキッチンカーで人気のお店はどこ？」 こんな疑問を持って…

キッチンカーの人気メニュー1・2位に上がってくる「焼き芋」。 最近では、焼き芋スイーツとして「焼き芋パフェ」「焼き芋ぜんざい」「焼き芋シフォン」など進化系スイーツが増え、人気上昇中です。 安納芋や紅はるかなどねっとりした…

  人気のスープをキッチンカー（移動販売車）で。   スープは、ごはんと一緒に食べてもいいし、スープだけ食べてもいいので、いつでも気軽に食べられます。 日本におけるスープは、ミソスープであるお味噌汁が…

人気がある餃子だからキッチンカーで販売しよう ごま油の香ばしい香りと、カリッとした焼き色のついた皮、一口噛めば肉汁とニンニクのうまみが口に広がる餃子。 中国から伝来して来た餃子は、今ではラーメン屋さんや中華料理屋、居酒屋…

うどんの人気をキッチンカー（移動販売車）で。 日本の麺と言えば、うどんとお蕎麦を双璧と言っても過言ではないと思います。つるっとした舌ざわりと弾力のある歯ごたえが特徴で、讃岐うどんや稲庭うどん、武蔵野うどんや博多うどんなど…

人気のドーナツをキッチンカー（移動販売車）で。 スーパーのパンコーナーやお菓子コーナーでは昔からずっと販売され、最近ではコンビニでも見かけるようになったドーナツ。 ホットケーキミックスでも簡単に作ることができて、甘くてふ…

花屋の移動販売車の人気 みなさんご存じでしょうか？ 元々花屋さんは、リヤカーに花を乗せて引き売りするのが原点なのです。ということは、最近の移動販売での花屋さん人気も頷けるでしょう。原点に戻るというよりは、進化したと言うべ…